Straccetti di pollo con maionese alla senape. La mayonesa casera no solo es una salsa que sirve para condimentar las patatas fritas o la carne ya cocinada. Avvolgere ogni striscia di pollo con una fettina di pancetta. Mettete le strisce appena preparate su una teglia ricoperta con carta forno e senza infornare, preriscaldate il Utilizzando un pennello ricoprite le strisce di pollo con la salsetta appena preparata.
Aggiungete gli straccetti di pollo precedentemente salati e fateli risolare nel burro su tutti i lati.
A questo punto, versate la birra Primatia e fate sfumare bene a fiamma alta.
Aggiungere gli straccetti di pollo marinati e cuocere a fuoco vivo qualche minuto.
You can cook Straccetti di pollo con maionese alla senape using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Straccetti di pollo con maionese alla senape
- You need 600 gr. of petto di pollo tagliato a listarelle.
- You need 50 gr. of parmigiano grattugiato.
- It's 2 cucchiai of prezzemolo tritato.
- It's 40 gr. of mandorle tritate.
- It's 40 gr. of farina.
- You need 60 gr. of pane grattugiato.
- You need of Sale e pepe q. b.
- You need 2 of uova.
- It's of Per friggere:Olio di oliva e olio di semi.
- It's of Maionese per accompagnamento:.
- It's 80 gr. of senape di Digione.
- You need 20 gr. of miele.
- You need 100 gr. of maionese.
Aggiungete gli straccetti di pollo e rosolateli bene. Spolverate con l'origano, aggiungete le olive affettate e sparpagliate la mozzarella precedentemente tagliata a dadini. Lavare e asciugare la carne. spadella gli straccetti sfumandoli col vino bianco e aggiustandoli di sale e pepe. un grosso petto di pollo tagliato a straccetti. Ed ecco che i nostri straccetti di pollo alla puttanesca sono pronti per essere serviti!
Straccetti di pollo con maionese alla senape step by step
- Preparare la maionese: in una ciotola mescolare la senape, la maionese e il miele. Mettere in frigorifero coperta da pellicola.
- In un piatto mettere il pane e il formaggio grattugiato, il prezzemolo e le mandorle tritate ed il pepe. In un altro piatto mettere la farina e le uova sbattute con un po' di sale in un altro..
- Passare gli straccetti di pollo prima nella farina poi nelle uova e per ultimo nel composto di pane..
- Friggere le listarelle in abbondante olio:metà olio di oliva e metà olio di semi e metterli su un piatto con carta assorbente.
- In alternativa si possono anche cuocere in forno ventilato, irrorati con un filo d'olio evo, a 250 gradi per 10 minuti e 5 minuti al grill..
- Servirli caldi accompagnati dalla maionese alla senape.
Una fresca insalata, un panino integrale ed ecco che porterete a tavola una cena coi fiocchi! Un piatto da preparare in qualsiasi stagione e volendo si può abbondare nella preparazione del sugo così da ritrovarsi già il. Gli straccetti di pollo fritti sono un'idea sfiziosa e super golosa per cucinare il petto di pollo, dei deliziosi bastoncini Come fare gli straccetti di pollo fritti. Prendete il petto di pollo (intero o a fette) e tagliatelo a striscioline. Io ho messo un po' di tabasco, della paprika, un cucchiaino di senape, del.