Easiest Way to Make Appetizing Sovracosce di Pollo Saporite

Sovracosce di Pollo Saporite.

You can cook Sovracosce di Pollo Saporite using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sovracosce di Pollo Saporite

1. You need 6 of sovracosce di pollo.
2. Prepare 4-5 of patate.
3. Prepare qb of Timo Selvatico.
4. Prepare qb of Erba cipollina.
5. You need qb of Pimenton de la vera agrodolce.
6. You need qb of Sale, pepe e Olio EVO.
7. You need of pure di cavolfiore e patate.

Sovracosce di Pollo Saporite step by step

1. Per prima cosa preparate preparate il mix di spezie, mettete in una ciotolina il sale, il pimenton de la vera agrodolce, l’erba cipollina e il timo selvatico, mescolate bene il tutto. A parte pelate le patate, tagliatele a tocchetti abbastanza piccoli e lavatele bene. Asciugatele e mettetele in una teglia leggermente unta d’Olio EVO..
2. A questo punto preparate anche il Purè di Cavolfiori e Patate come da questa ricetta!.
3. A questo punto adagiate sulla patate le sovracosce di pollo, cospargete entrambi i lati con abbondante mix di spezie. In ultimo mescolate tutto in modo che anche le patate vengano speziate. Mettete le sovracosce con la pelle rivolta verso le patate, così a metà cottura girerete le sovracosce e finiranno la cottura con la pelle bella crocante. Infornate in forno ventilato già caldo a 190-200° per circa 40 minuti totali, a metà cottura girate le sovracosce e mescolate delicatamente le patate.
4. Con questa cottura otterrete delle cosce davvero croccanti all’esterno, morbide e ben cotte al centro per un risultato davvero ottimo!.
5. Impiattate ben caldo, accompagnate le sovracosce con una generosa dose di Pure di Cavolfiori e le patate arrosto!.
6. Un piatto unico davvero goloso, gustoso e saporito, un mix perfetto di consistenze e sapori che vi faranno davvero contenti. Il vantaggio di questo piatto è senz’altro la sua semplicità e velocità di esecuzione, in meno di un’ora avrete tutto pronto in tavola! Buon appetito! Pierre e Vivy.