Recipe: Appetizing Pollo al forno

Pollo al forno. Il pollo al forno, anche detto pollo arrosto, è un secondo piatto classico della cucina italiana che, solitamente, si serve con patate al forno. Una ricetta della nonna per servire a tavola un pollo dalla. Il Pollo al forno (Pollo arrosto), è un secondo piatto classico tipico della cucina italiana!

La ricetta delle sovracosce di pollo al forno saporite è un secondo piatto facile da preparare e molto buono. entrate per vedere come prepararlo. I fusi di pollo saranno pronti quando saranno dorati da ambo i lati. Per preparare il petto di pollo al forno, trasferite le fettine in una teglia. You can cook Pollo al forno using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pollo al forno

1. Prepare 8 pezzi of pollo.
2. You need 2 of limoni.
3. It's of rosmarino.
4. Prepare 1 cucchiaino of sale.
5. You need of mezzo bicchiere di vino bianco.
6. You need 2 of carote grandi.
7. You need 100 g of funghi misti.
8. Prepare 200 g of salsa.
9. It's 1 gambo of sedano.
10. It's 100 g of piselli.
11. It's 1 of cipolla.
12. Prepare 1 bicchiere of limoncello.
13. It's 3 of patate.
14. Prepare of aroma per pollo.
15. It's of olio evo.
16. You need 1 of /2 bicchieri di brodo.

Irrorate la carne con l'olio, il latte e distribuitevi sopra le erbe aromatiche. Unite un pizzico di sale e una spolverata di pepe. Disporre le cotolette di pollo su una piastra foderata con carta da forno. Servire le cotolette di pollo ben calde, accompagnando a piacere con patate al forno oppure con un'insalata mista.

Pollo al forno step by step

1. Cuocere il pollo con il vino,i limoni,il rosmarino e il sale..nella pentola a pressione per 15/20 minuti...
2. Scolare il pollo e metterlo in una teglia e spolverizzare tutti i lati con l aroma..dopo aggiungere:la cipolla tagliata a pezzetti,la carota tagliata a fette,i funghi,i piselli,i rametti di rosmarino,il sedano a striscioline,la salsa,un bicchiere di brodo,l olio e il limoncello e metti in forno(ventilato) a 250° per 30 minuti.
3. Dopodiché aggiungere le patate precedentemente cucinate in acqua salata per 10 minuti..e cambiare il programma del forno accendendo solo il sopra (sempre ventilato)a 180°per 15 minuti..così si formerà una buonissima crosticina nel pollo...

Per iniziare la preparazione del pollo al forno con patate dovete partire proprio dalle cosce di pollo, che dovranno essere private delle eventuali piume ancora presenti sulla loro superficie. Scopri come preparare le cosce di pollo aromatiche al forno, un secondo piatto facile da realizzare e ideale da preparare per una cena semplice ma sfiziosa. Il pollo al forno, preparato come indicato in questa ricetta, quindi con il pollo intero, si presenta in tavola come un piatto maestoso, che potrete servire anche nelle grandi occasioni. Mettete il pollo in forno altri dieci minuti. Aggiungete le patate e ungete col il grasso del pollo al forno che si sarà depositato sulla base della teglia.