Straccetti di pollo alla senape con piselli e patate. Gli straccetti di pollo allo yogurt vengono passati nello yogurt, nel pangrattato e poi fritti per un risultato strepitoso, croccante e scioglievole! Gli straccetti di pollo alla sorrentina, ispirati all'omonimo piatto di gnocchi alla sorrentina, sono un secondo piatto veloce e filante! La ricetta di oggi è Straccetti di pollo con piselli e pomodoro, un secondo piatto facilissimo, economico e veloce, come del resto la maggior parte delle.
I piselli si sposano alla perfezione con la carne del pollo e le cipolle: il risultato è un piatto dai sapori ben equilibrati che si amalgamano perfettamente tra di loro.
Il prezzemolo tritato arricchisce la ricetta di colore e di freschezza oltre che di fragranza e aroma.
Servite gli Straccetti di pollo con piselli.
You can have Straccetti di pollo alla senape con piselli e patate using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Straccetti di pollo alla senape con piselli e patate
- It's 400 g of petto di pollo a fette.
- It's 200 g of piselli surgelati.
- It's 400 g of patate.
- Prepare 1 spicchio of d'aglio.
- Prepare 1 rametto of rosmarino.
- Prepare 1 cucchiaio of senape.
- You need 500 ml of brodo vegetale.
- You need 2 cucchiai of olio.
- It's of Mezzo cucchiaino curcuma in polvere.
- Prepare of Pepe nero.
- Prepare of Sale.
Iniziate tagliando i petti di pollo a strisce. Avvolgere ogni striscia di pollo con una fettina di pancetta. Mettete le strisce appena preparate su una teglia ricoperta con carta forno e senza infornare, preriscaldate il forno posizionando la temperatura Preparate intanto la salsetta con senape e miele. Mettete un cucchiaio di straccetti di pollo e un cucchiaio di insalata di cavolo in ogni stampo per muffin rivestito con le fette di patate già cotte.
Straccetti di pollo alla senape con piselli e patate step by step
- Tagliare le fette di pollo a striscioline..
- Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi di grandezza media..
- Sciogliere un cucchiaio di senape, in mezzo litro di brodo vegetale caldo..
- Unire il pollo e lasciarlo colorire bene..
- Aggiungere le patate e i piselli, la curcuma e il pepe, far insaporire, poi versare il brodo vegetale con la senape, coprire e lasciar cuocere gli straccetti per 20 minuti circa..
- Al termine della cottura fate ritirare bene il sugo, in modo da avere una salsa densa e saporita..
- Scaldare l’olio in una padella, aggiungere lo spicchio d’aglio e il rosmarino..
Quale di queste tre varianti è la vostra preferita? Noi vi consigliamo di provarle tutte: con questi graziosi cestini di patate dai ripieni deliziosi conquisterete. Come preparare in casa i prelibati straccetti di pollo con piselli, un secondo piatto genuino e perfetto per ogni occasione. "Tagliate le fettine di petto di pollo a striscioline per ottenere gli straccetti. Lasagne alla Rucola con Squacquerone Gorgonzola e Patate. Per preparare gli straccetti di pollo alla pizzaiola: Riducete il petto di pollo a striscioline non troppo fini.