Recipe: Appetizing Fegatini di Pollo....alla Veneziana in Vasocottura al Microonde

Fegatini di Pollo....alla Veneziana in Vasocottura al Microonde. Vasocottura, microonde e friggitrice ad aria. Tante ricette per facilitarsi la vita in cucina! Ovviamente, non potevo snaturare completamente la ricetta e ho riprodotto tutti i passaggi, cuocendo, però, al microonde.

La salsa di fegatini di pollo è una specialità toscana che si spalma generalmente sul pane leggermente. LEGGIMI Clicca su ⬇"Mostra Altro"⬇ PER LA RICETTA Ecco a voi la mia versione dei fagioli alla messicana in vasocottura al microonde! Il fegato alla veneziana è un famoso piatto a base di carne tipico della cucina veneta che si prepara con fegato e cipolle. You can cook Fegatini di Pollo....alla Veneziana in Vasocottura al Microonde using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Fegatini di Pollo....alla Veneziana in Vasocottura al Microonde

1. It's 150 g of cipolle bianche.
2. It's 150 g of fegatini di pollo.
3. It's 2 cucchiai of olio evo.
4. You need 1 cucchiaio of vino bianco.
5. You need Qb of sale.
6. It's Qb of pepe.
7. You need Qb of rosmarino.

Se preferite potete tagliare il fegato alla veneziana a listarelle e passarlo nella farina, così da renderlo anche più Patè di fegato: la ricetta gustosa e raffinata con fegatini di pollo. Potete accompagnare i fegatini di pollo con un bicchiere di vino o un calice di birra fresca, così da esaltarne ancora di più il sapore inconfondibile. Aggiungete un pizzico di sale e pepe. I vostri fegatini alla veneziana sono pronti per essere serviti e gustati!

Fegatini di Pollo....alla Veneziana in Vasocottura al Microonde step by step

1. Versare in un vasetto Weck da 500 ml la cipolla tagliata a julienne e l’olio, senza tappo porre il vaso nel microonde per 2 minuti e mezzo a 750 watt.
2. Unire i pezzetti di fegatini, il vino, il sale, il pepe e il rosmarino; mescolare gli ingredienti e poi chiudere il vasetto von la guarnizione, il tappo e 4 gancetti..
3. Cuocere nel microonde per 5 minuti a 750 watt e poi lasciar riposare il vasetto per 20 minuti, in questo modo completerà la cottura e creerà il sottovuoto..
4. Ho aperto il vasetto e accompagnato i fegatini con il suo brodino di cipolle con del semplice riso basmati bollito..
5. Se decidi di conservare il vasetto puoi metterlo in frigo e consumarlo entro una settimana. Poi sarà sufficiente rimuovere i gancetti e metterlo nel microonde per 2/3 minuti a 750 watt.
6. Se vuoi provare a replicare la ricetta e sei alla prima esperienza, ti consiglio di leggere prima le istruzioni che trovi in un mio post in Cookpad "Vasocottura in Microonde", dove troverai tutte le informazioni necessarie per cucinare con questo metodo innovativo..

Sfumare, poi, con il vino bianco e lasciarlo evaporare. Unire la salsa, il basilico spezzettato a mano ed insaporire di sale, di pepe e di peperoncino. Accompagnare i fegatini e cuori di pollo alla cipolla con pane o crostini di pane. Scoprite con noi cos'è la vasocottura e come si utilizza. Tutti i vantaggi di questa tecnica che consente di risparmiare tempo salvaguardando i sapori.