Recipe: Tasty Zuppa con pollo, bietolina e latte di cocco

Zuppa con pollo, bietolina e latte di cocco. pollo, il latte di cocco, il galangal (o lo zenzero) e portate ad ebollizione. Troverete tutti gli ingredienti per la zuppa thailandese con pollo e latte di cocco nei negozi etnici specializzati. In ogni caso, potete sostituire la salsa di pesce con una salsa di soia leggera oppure, con una salsa fatta da.

Un piatto tipico della cucina Thai: il Tom Kaa Kai! Il Latte di Cocco è un latte vegetale usato come alternativa al latte vaccino ed è ottenuto mediante l'aggiunta di acqua calda alla polpa essiccata del cocco. Aggiungete il pollo e lasciate cuocere per qualche minuto. You can cook Zuppa con pollo, bietolina e latte di cocco using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zuppa con pollo, bietolina e latte di cocco

1. You need of Per il brodo.
2. You need 1 l of acqua.
3. Prepare 3 of sopracosci.
4. Prepare 1 of carote.
5. You need 1 costa of sedano.
6. Prepare 1 of cipolla piccola bianca.
7. Prepare of Per aromatizzare la zuppa.
8. You need 250 ml of Latte di cocco.
9. It's 1 of manciata di bietolina fresca.
10. It's Qb of sale.
11. Prepare Qb of zenzero fresco.
12. Prepare Qb of zest di limone.
13. You need A piacere of Curry thailandese.

Aggiungete finalmente il latte di cocco, precedentemente amalgamato con curry e. Farli marinare nella preparazione al curry, fino al loro utilizzo. Alla fine della cottura della minestra, incorporare la. Il latte di cocco così ottenuto è buonissimo e può anche essere usato come bibita.

Zuppa con pollo, bietolina e latte di cocco step by step

1. In una pentola mettere 1 l di acqua fredda insieme al sedano,la carota,la cipolla e i sopracosci..
2. Far cuocere a fuoco lento per un oretta e aggiustare di sale..
3. Togliere l'osso dei sopracosci e dividerli in pezzetti grossolani..
4. Filtrare il brodo e aggiungere il latte di cocco e la bietolina tagliata sottile sottile..
5. Rimettere sul fuoco e profumare la zuppa con lo zenzero grattugiato fresco..
6. Con la grattugia apposita ricavare da un limone biologico le zest e metterle sulla zuppa dopo averla servita nel piatto..
7. Se piace un sapore piccante, per aromatizzare ulteriormente la zuppa consiglio di aggiungere a proprio gusto del curry thailandese..

La zuppa deve restare piuttosto liquida ma al tempo stesso con un sapore pronunciato. Lasciate bollire per almeno quaranta minuti a fiamma media in modo tale che il pollo si ammorbidisca e la zuppa assuma un. Se vuoi preparare una zuppa di pollo fresca sul Big Green Egg, dovresti davvero provare questa ricetta! È una zuppa molto sana a base di Controllare di tanto in tanto se c'è ancora abbastanza brodo nella pentola e rabboccare se necessario. Versare il resto del brodo di pollo e il latte di cocco. Al forno, arrosto, in zuppa, fritto.