Tortini Ripieni di Pollo - Gluten Free. Si tratta di una torta, solitamente a base di pasta fillo, con un ripieno agrodolce di pollo. Noi abbiamo semplificato la ricetta e aggiunto qualcosa che secondo noi sta benone. Ciao a tutti eccoci di nuovo dopo una assenza estiva pronti a ricominciare con una fantastica ricetta autunnale.e come protagonisti i meravigliosi fichi !
Solite fettine di petto di pollo che giacciono in frigo?
Per dargli nuova vita e nuovo sapore, ho preparato un ripieno di zucchine cotte al microonde che mi.
There are many ways to make pierogi, and everyone seems to have their favorite.
You can cook Tortini Ripieni di Pollo - Gluten Free using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tortini Ripieni di Pollo - Gluten Free
- It's of Per la Pasta Frolla senza Glutine.
- It's 270 gr of Mix di farina Senza Glutine (a base di amido di mais, farina di riso e fecola di patate).
- You need 2 of uova piccole (100gr).
- Prepare 100 gr of burro a pezzetti.
- It's 1 cucchiaino of raso di sale.
- You need 2 cucchiaini of lievito istantaneo per torte salate.
- You need of Per il Ripieno.
- Prepare 1 of petto di pollo.
- You need 150 of pomodri a cubettini.
- You need 10 of olive verdi.
- It's 1 of scalogno grande.
- You need 1 of cipolla.
- Prepare 1 of patata.
- It's 1 bustina of zafferano.
- It's 1 spicchio of d’aglio.
- You need 1 cucchiaino of brodo di pollo liofilizzato.
- Prepare 120 gr of mais.
- It's 150 of philadelphia light.
- You need qb of Origano, Pepe, Sale e Paprika dolce.
This is my favorite recipe for gluten free potato pierogi, as the dough is made with both milk and sour cream. Tradizione e gluten free si incontrano in questa reinterpretazione nostrana: la Gramigna gluten free. Non sono molte le tipologie di Gramigna gluten free rintracciabili sul mercato. Una di queste è Peperoni ripieni con riso nero, gamberi e verdure, un impiattamento particolare I peperoni ripieni.
Tortini Ripieni di Pollo - Gluten Free step by step
- PREPARAZIONE DELLA PASTA FROLLA: Versare tutti gli ingredienti in un mixer o bimby ed impastare per 20 secondi..
- Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno e coppare 24 dischetti da cm. 7,5, 12 verranno utilizzati per foderare delle formine della stessa misura ed alte 2 cm, 12 dischetti serviranno per chiudere a tappo i tortini ripieni..
- Con l'avanzo della frolla ho formato 12 pallini che attacchero sul dischetto/coperchio. Mettere in frigo fino all'uso.
- PREPARAZIONE DEL PETTO DI POLLO: in una pentola versare 2 litri di acqua, la patata, la cipolla, lo zafferano e il petto di pollo. Cuocere il tutto per una mezzoretta.
- Sfilacciare il petto di pollo con una forchetta, o come ho fatto io mettendolo a pezzetti nel bimby e fatto girare a velocità 5 per 5 secondi..
- In una padella soffriggere lo scalogno con l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva, versargli il petto di pollo sfilacciato, e qualche mestolo dell'acqua di cottura del pollo, dopo 5 minuti aggiungere le olive a pezzettini, i pomodori privati dei sempi e tagliati a cubettini, il mais, il sale, il pepe, l'origano e lasciar amalgamare i sapori per 15 minuti,.
- Aggiungendo ancora dell'acqua di cottura del pollo se dovesse seccarsi troppo, infine unire il philadelphia e dopo aver amalgamato il tutto lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente..
- Riprendere le formine foderate di pasta frolla e riempirle del ripieno di pollo ormai raffreddato..
- Spennellare con del tuorlo d'uovo i bordi della tartelletta e chiudere con il dischetto facendo aderire bene i bordi; collare al centro la pallina di frolla e spennellare la superficie sempre con il tuorlo d'uovo e mettere in formo a 180° gradi per circa 25 minuti, quando la frolla si sarà dorata i tortini sono cotti..
- Servirli su un letto di insalata e Bom Apetite!.
Gli Involtini di pollo si preparano con semplici fettine di petto di pollo, formaggio morbido e funghi champignon, poi vengono infarinati e cotti in padella. Una ricetta semplice ma di gran gusto che piacerà veramente a tutti. Vengono accompagnati da un contorno di patate lesse. Altrimenti fatelo voi a casa dividendo il petto di pollo in due per il senso della lunghezza. Eliminate poi l'osso centrale e tagliate ogni metà sempre per il senso della lunghezza, facendo.
