Pollo al cocco. Pechugas de pollo al curry con leche de coco. Receta facil y rapida de hacer. Hoy te propongo hacer de manera muy sencilla, un pollo al coco estilo tailandés con vegetales y un poco de picante que le dará mucha fuerza al plato.
Benedetta Parodi - #BeneInCucina ricetta POLLO al CURRY con latte di Cocco e riso Basmati • PIATTO UNICO indian curry chicken.
This is "Pollo al coco" by Mai Montes on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Variante Petto di pollo al latte di cocco.
You can have Pollo al cocco using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pollo al cocco
- Prepare 1 of petto di pollo intero.
- Prepare 1 of latta di latte di cocco.
- You need 2 of mele preferibilmente Smith.
- You need of Cipolla.
- You need of Curry, sale, pepe.
Se avete difficoltà a reperire il curry in polvere potete Consigli dello chef. Ravvivate la consistenza del piatto aggiungendo scaglie di cocco disidratato poco. Per la ricetta del pollo al cocco, dividete ogni ala in due. spezzandola alla giuntura. Vi proponiamo una ricetta facile per il pollo al cocco e lemon grass, derivata dalla cucina tailandese, ma resa semplice e fattibile in casa senza troppi problemi.
Pollo al cocco step by step
- Lavare il petto di pollo e tagliarlo a cubetti. Asciugarlo. Far imbiondire la cipolla e unire le mele a piccoli cubetti..
- Appena sono ammorbidite, togliere entrambe e mettere nella padella il pollo, farlo rosolare da tutti i lati.
- Appena rosolato, unire cipolle e mele, aggiungere sale, pepe e se vi piace il curry (io lo metterei ovunque). Dopo qualche minuto unire il latte di cocco e far cuocere con un coperchio per non farlo evaporare del tutto. Non appena si sarà addensato un po' e avrete eventualmente aggiustato di sale, è pronto..
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti. La ricetta del pollo croccante al cocco permette di preparare dei deliziosi bocconcini con una succulenta crosticina croccante, formatasi grazie all'impanatura preparata con farina e rapè di cocco. Il pollo al cocco è un delizioso e stuzzicante secondo piatto, ideale da gustare durante un pranzo in Pollo al cocco: un secondo piatto ricco di gusto. Il pollo al cocco è una specialità che piace a grandi. Quando il pollo sarà dorato aggiungi il latte di cocco, la passata di pomodoro.