How to Cook Perfect Kebab di pollo

Kebab di pollo. Ispirandomi a un'idea della "Prova del cuoco" vi propongo questo kebab di pollo più sano e delicato di quello che potete comprare in kebabberia. kebab di-pollo nutrition facts and nutritional information. Scaldate leggermente su una piastra il pane arabointanto tagliuzzate il vostro pollo arrosto e grattugiate il formaggiopassate ora alla composizione del vostro kebab. Cómo hacer un durum kebab de pollo casero.

Si puo' preparare anche di carne, io l'ho fatto di pollo. Panino Kebab di pollo con patate fritte. Proprietà nutrizionali del kebab di pollo. You can have Kebab di pollo using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kebab di pollo

1. It's 650 g of pollo.
2. It's 5 cucchiai of yogurt greco.
3. You need 1/2 cucchiaino of pepereoncino.
4. It's 1 cucchiaino of paprika dolce.
5. You need 1 cucchiaino of sale.
6. Prepare 1 of cucchiano di curcuma.
7. It's 1 cucchiaino of cumino.
8. You need 1 cucchiaino of coriandolo.
9. It's 1 pizzico of pepe.
10. It's 1/2 of cucchiano di aglio in polvere.
11. You need 1/2 of lime.
12. It's 1 of cipolla bianca.
13. You need of ncino.

La carne di pollo è una fonte di proteine di alto valore biologico, apporta quindi gli amminoacidi essenziali all'organismo. Kebab di pollo, secondo piatto semplice da preparare in casa: può essere marinato in succo di limone, lime e numerose spezie e cotto alla griglia. Il kebab di pollo fatto in casa è una versione casalinga di un classico dello street food mediorientale. Ecco, allora, la ricetta per preparare il kebab di pollo fatto in casa.

Kebab di pollo step by step

1. Preparare la marinatura con lo yogurt, le spezie e il succo di mezzo lime.
2. Disossare il pollo. Io ho usato le sovracosce. Vanno bene anche le fette di petto, sia di pollo che di tacchino.
3. Lasciare marinare la carne nello yogurt con le spezie per circa 12 ore.
4. Prendere 1 o 2 stecchini da spiedino, infilare mezza cipolla per creare una base e i pezzi di carne marinata.
5. Chiudere con l'altra metà della cipolla, mettere sopra un pezzo di carta stagnola e infornare per 45 minuti a 180°.Togliere la stagnola e far cuocere ancora 10 minuti a 220°.
6. Sfogliare il Kebab con un coltello. Se vi piace più morbido è pronto, altrimenti saltarlo 5 minuti in padella per renderlo più croccante.
7. Io l'ho gustato con del pane arabo e della salsa Tzatziki (tutto fatto in casa). Potete aggiungere insalata, cipolla o altre salse di vostro gradimento.

Il kebab è un piatto tipico della cucina turca a base di carne grigliata. Situato a pochi passi dalla facoltà di Lettere e Filosofia, 'O Talebano offre uno dei migliori Kebab di Napoli.. Con il kebab di pollo possono essere realizzati dei mini rustici con kebab, piselli e pasta brisée, buoni sia come piatto unico sia come antipasto, da mangiare in un buffet in piedi come finger food. Ora infilate ogni petto di pollo aperto nello spiedo uno dopo l'altro. Tagliate con un coltello affilato piccoli pezzi di carne dal vostro mega spiedino di doner kebab e sistemateli al centro del panino.