Quinoa integrale con tocchetti di pollo al carry. Preparación de la quinoa con pollo y verduras. En una cazuela ponemos a calentar el aceite y sofreímos la cebolla picada, con el apio y la berenjena troceados en trozos menudos. Salamos ligeramente y dejamos pochar hasta que estén blanditos.
Molto popolare soprattutto fra i più giovani che ne apprezzano l'aspetto esotico e la facilità di realizzazione.
Deliciosa y saludable ensalada de quinoa, verduras, pollo, queso y un aliño thai muy especial y fácil de preparar.
Si te gusta esta receta, seguro que te encanta nuestra ensalada de arroz y pollo al lemongrass con mango, una receta de inspiración tailandesa, o la original ensalada de lentejas con.
You can cook Quinoa integrale con tocchetti di pollo al carry using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quinoa integrale con tocchetti di pollo al carry
- Prepare of Per la quinoa.
- Prepare 170 g of quinoa integrale.
- Prepare 340 g of brodo vegetale.
- You need 1 cucchiaio of olio extravergine d'oliva.
- It's qb of Pepe.
- Prepare qb of Sale.
- It's qb of Curcuma.
- It's qb of Curry.
- Prepare of Per il contorno di verdure.
- It's 1 cucchiaio of olio.
- You need 1 of scalogno.
- It's 2 of carote grandi.
- It's qb of Sale.
- It's of Per i tocchetti di pollo.
- You need qb of Farina.
- It's qb of Curry.
- It's 200 g of tocchetti di pollo.
- It's qb of Sale.
Il pollo al curry è una ricetta indiana, profumata e aromatica grazie al curry, ideale piatto unico se si accompagna al riso basmati. Il petto di pollo al curry si prepara unendo un mix di spezie con il latte oppure con il latte di cocco per aumentare la cremosità. El pollo al curry es una receta bastante fácil de preparar y muy deliciosa. Los sabores fuertes de la mezcla de especias, balanceados con la En principio el pollo al curry es un plato de origen asiático, mas no es una receta fiel a la gastronomía de esa región.
Quinoa integrale con tocchetti di pollo al carry step by step
- In una padella antiaderente mettiamo l' olio, lo scalogno tritato e le carotine a tocchetti non troppo grandi, saliamo e facciamo cuocere fino a quando non si saranno leggermente rosolate. Spegniamo la fiamma e teniamo da parte..
- In un altro pentolino prepariamo il brodo (oppure potrete utilizzare il dado vegetale). Nel frattempo in una padella antiaderente mettiamo il cucchiaio d'olio e appena inizia a riscaldarsi versiamo la quinoa, facciamo rosolare un po' dopodiché versiamo i 340 g di brodo (il brodo deve essere il doppio del peso della quinoa). Aggiungiamo il sale, il pepe, la curcuma e il curry. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 20 minuti..
- Nel frattempo passiamo i tocchetti di pollo nella farina e nel curry miscelati precedentemente in un piatto e mettiamo a rosolare a fiamma bassa in una padellina antiaderente fino a quando non si sarà dorato per bene. Spegniamo la fiamma e teniamo da parte..
- Cotta la quinoa aggiungiamo le carotine, giriamo un minuto per bene dopodiché aggiungiamo il pollo. Giriamo per bene il tutto e poi servire..
Come fare i bocconcini di pollo al curry con verdure. Come prima cosa tagliate il pollo a bocconcini di circa due centimetri. Preparate anche tutte le verdure tagliate. La cipolla andrà tritata finemente insieme all'aglio, la zucchina e la carota tagliati a tocchetti. A differenza del pollo al curry in cui il riso viene cucinato a parte in bianco ed il pollo viene preparato con la tipica cremina al curry, in questo caso si tratta di riso asciutto ma super saporito.