Petto di pollo goloso. Delicato e poco costoso, il petto di pollo è uno dei tagli di carne più amati soprattutto grazie alla sua versatilità… basta poco infatti per Tagliatelo a bocconcini da infilzare su uno stecchino, aggiungete una spolverata di paprika e avrete degli sfiziosi spiedini di pollo piccanti per una cena con gli amici. Otterrete un petto di pollo morbidissimo in padella da servire insieme a delle golose patatine fritte o ad una semplice insalata verde. Un consiglio che vi diamo per rendere la ricetta del petto di pollo morbido adatto ai bambini* è quello di sostituire il brodo o il vino con il latte vaccino.
Il petto di pollo è un alimento sano, apprezzato per le sue proprietà nutritive e per la sua leggerezza.
Abbiamo raccolto tante ricette facili e veloci per cucinare il petto di pollo.
Potete prepararlo alla griglia, in padella, al forno o a bocconcini.
You can have Petto di pollo goloso using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Petto di pollo goloso
- It's 3 fettine of petto di pollo.
- It's 2 fettine of prosciutto cotto.
- Prepare 1 of fettina e mezza scamorza affumicata.
- It's 1 of noce di burro.
- You need 3 of foglioline di salvia.
- Prepare of Sale e pepe.
- It's q.b of Farina.
Perchè sarebbe quello che qui si direbbe a questo golosissimo secondo! I petti di pollo in padella, avvolti nel prosciutto crudo e profumati al Marsala sono facili da preparare, sfiziosi da gustare e buoni anche il giorno dopo. Aggiungete i petti di pollo avvolti nel prosciutto girandoli quando saranno ben dorati da un lato. Salate, pepate e fumate con il Marsala, avendo cura.
Petto di pollo goloso step by step
- Sciogliere il burro in una padella e quando sarà sciolto, cuocere il petto di pollo precedentemente infarinato, salare e pepare..
- Quando il petto di pollo sarà cotto da entrambi i lati, aggiungere il prosciutto cotto, la scamorza e la salvia..
- Abbassare la fiamma, coprire con un coperchio ed attendere che la scamorza si sciolga..
Le polpette di pollo sono un secondo piatto gustoso e leggero, ideale da servire anche come antipasto o finger food per un aperitivo. Per la preparazione potete utilizzare il macinato di pollo oppure il petto, anche quello che spesso avanza dal pollo allo spiedo: in questo caso vi basterà passarlo al mixer. Il petto di pollo è un alimento versatile che si presta a tante preparazioni saporite e sane. Il petto di pollo ha un sapore delicato che non stanca mai, puoi abbinarlo a infiniti alimenti, erbe e spezie, e cucinarlo in tanti modi diversi: impanato, saltato in padella, alla griglia, in involtini, ripieno, a striscioline. Il petto di pollo al limone è un piatto semplicissimo ma dal gusto sorprendente, ideale per un secondo semplice e goloso.
