Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco. Pollo alla curcuma e Yogurt greco. Per preparare i Bocconcini di pollo alla curcuma In una ciotolina versare lo yogurt e condirlo con l'altro cucchiaino di curcuma, il sale e pepe e mettere da parte. In una padella antiaderente versare l'olio.
In cucina lo yogurt greco viene utilizzato parecchio nella formulazione di ricette fredde, come frozen, gelati, mousse e altri dessert al cucchiaio.
Vi proponiamo il pollo alla curcuma in una versione light, senza panna.
La curcuma fa bene e questo è un secondo piatto sfizioso e semplice.
You can cook Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco
- Prepare 2 of petti di pollo da circa 250gr.
- You need 00 of Farina.
- Prepare of Olio evo.
- You need 1 of porro.
- It's 2 cucchiai of curcuma.
- You need of Brodo di carne circa mezzo litro(o brodo vegetale.
- Prepare 3 of cucciai di yogurt greco.
- It's of Sale,pepe.
- It's of Prezzemolo.
Una ricetta facile, veloce e salutare grazie alla presenza della curcuma, una pianta erbacea delle preziose proprietà nutritive. In una casseruola fate soffriggere le verdure (sedano, carote e porro) tritate finemente con olio, aglio e rosmarino tritati. Aggiungete, quindi, le lenticchie precedentemente lavate ed il pettp di pollo; lasciate insaporire il tutto per un paio di minuti. Accompagnate il pollo allo yogurt greco con un insalata di patate lesse, o con una semplice insalata verde.
Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco instructions
- Iniziamo tagliando a straccetti il petto di pollo e lo infariniamo.laviamo e tagliamo a rondelle il porro,poi prendiamo una casseruola e versiamo dell'olio e facciamo soffriggere i porri per bene..
- Una volta ben rosolati,aggiungiamo il pollo e lo facciamo anch'esso rosolare un pochino.versiamo il brodo di carne precedentemente preparato e aggiungiamo il sale il prezzemolo e la curcuma e facciamo cuocere a fuoco basso percirca 30 minuti..
- Alla fine mantecchiamo con lo yogurt greco e la zuppa e pronta.
I bocconcini di pollo con cocco e curcuma sono una ricetta dai profumi orientali abbastanza particolare, ma allo stesso tempo molto semplice sia come gusti che per quanto riguarda la. Terminare il piatto guarnendo con gocce di yoghurt aromatizzato alla menta. Per preparare la vostra zuppa di orzo con lo yogurt, mettete a bagno l'orzo per una notte. Affettate i porri a rondelle, mettete l'olio in una pentola a pressione e rosolatevi i porri per qualche minuto senza lasciarli colorire. Scolate l'orzo e aggiungerlo ai porri versando sopra il brodo caldo, aggiustando di.
