Recipe: Tasty Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone

Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone. Le schiacciate con tartare di salmone e cipollotto sono un finger food raffinato di pesce crudo su base croccante per un aperitivo fresco e sfizioso. Prova la ricetta degli spaghetti con l'avocado e la tartara scottata di gamberi di Sale&Pepe. Una preparazione facile, gustosa e di sicuro successo.

Iniziate con uno strato del mix di tonno rosso, seguito da uno di avocado. In un piatto, pressate leggermente con un cucchiaino e poi sfilate il tagliapasta. L'insalata di avocado e salmone è davvero gustosissima: pochi e semplici ingredienti per una pietanza leggera e ricca di sapore. You can cook Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone

1. It's 180 gr of spaghettoni.
2. It's 180 gr of tartara di salmone.
3. It's 1 of avocado.
4. You need 1 of lime.
5. It's of Wasabi.
6. Prepare of Uova di salmone.
7. It's Qb of sale.
8. You need Qb of pepe.

Per prepararla, lavate e sbucciate l'avocado e tagliatene metà a pezzetti: l'altra metà riducetela in crema aiutandovi con una forchetta e aggiungete il succo di limone. Come preparare la tartare salmone e avocado. Tagliate il filetto di salmone a cubetti sottili. Mondate e sbucciate i cipollotti e tritateli finemente.

Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone step by step

1. Lasciate marinare il salmone tagliato a dadini con sale, pepe e olio. Nel frattempo mettete a bollire l’acqua per la pasta..
2. Sgusciate l’avocado e frullatelo con sale, pepe, wasabi e lime, fino a formare una crema omogenea..
3. Cuocete la pasta e scolatela un paio di minuti prima in una padella. Unite la crema di avocado e mantecate. Impiattate, aggiungete sopra la tartara di salmone e infine le uova..

Conditelo con il succo del secondo limone, il resto dell'olio, la metà del crescione, sale e pepe. Servite le tartare di salmone e avocado, per formare un a. La Tartara di branzino con avocado e mango con uova di salmone è un secondo leggero adatto alla stagione estiva, gustatelo anche come antipasto. Preparate la crema di avocado: tritate nel mixer la polpa di avocado, unite il succo di mezzo limone, aggiungete olio a filo fino ad ottenere una crema. Salmone e avocado si uniscono in tantissime ricette, con forme e consistenze diverse: il salmone può essere crudo, cotto o affumicato, mentre l'avocado può essere usato a pezzi oppure ridotto in crema, come il guacamole.