How to Make Yummy Avocado Toast

Avocado Toast.

You can have Avocado Toast using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Avocado Toast

1. It's 1 of Avocado.
2. Prepare 1 of fetta di Pancarrè.
3. It's 1 of Uovo.
4. Prepare 1 pizzico of Sale.
5. Prepare 1 cucchiaino of Olio extravergine.
6. You need q.b of Limone.
7. Prepare q.b of Pepe.
8. It's of Erba cipollina.

Avocado Toast step by step

1. Tagliare l’avocado in verticale, rimuovere il nocciolo e con un cucchiaino asportare la polpa..
2. Schiacciarla con la forchetta e condirla con un cucchiaino di olio, qualche goccia di limone e un pizzico di sale..
3. In padella far tostare il pancarrè. Friggere l’uovo..
4. Posizionare sopra la fetta di pancarrè la polpa dell’avvocato e successivamente adagiare l’uovo. Spolverare con un po’ di pepe e erba cipollina (in base ai gusti).