Churros di pasta alla cioccolata. I churros sono dolci fritti tipici della Spagna. Vengono preparati con un composto simile alla pasta choux, fritti o al forno, e cosparsi di zucchero. Potete gustare i churros accompagnati con una tazza di cioccolata calda, farciti con il dulce de leche o semplicemente cosparsi di zucchero e cannella!
I churros sono dei dolci fritti si mangiano a colazione nella tradizione gastronomica spagnola.
Si cucinano in casa oppure si va in qualche bar dove vengono serviti con la cioccolata calda dentro la quale Lasciate sul fuoco fino a che la pasta non inizierà a staccarsi dalle pareti della casseruola.
I churros (che significa "frittella") sono delle tapas dolci fritte, tipiche della cucina spagnola, e sono preparati con una pastella fritta Preparazione dei churros spagnoli.
You can have Churros di pasta alla cioccolata using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Churros di pasta alla cioccolata
- You need of Impasto della torta di pasta.
- It's of Olio di semi.
- You need of Sale.
- Prepare of Cioccolata calda.
- Prepare of Dolci e dessert.
Versate l'acqua in un tegame dal fondo spesso e aggiungete lo zucchero e un pizzico di sale: mescolate e fate sciogliere a fuoco lento. I churros costituiscono lo street food più conosciuto in Spagna. Noi oggi vi spieghiamo come prepararli in casa e gustarli al naturale o con una buona cioccolata calda. Una volta che avrete incorporato tutte le uova, avrete ottenuto una pasta lucida e morbida, quindi trasferitela in un sac a poche munito.
Churros di pasta alla cioccolata instructions
- Sistemate il restante impasto della torta in una siringa.
- Scaldate l' olio di semi e salate leggermente.
- Con l' aiuto della siringa, dosate piccole dosi di impasto direttamente in padella, in olio caldo. Girate velocemente da un lato e dall' altro e fate sgocciolare in carta assorbente, per qualche minuto, poi passate i churros in carta assorbente pulita, per evitare che i churros si ammollino..
- Una volta terminato, preparate la cioccolata calda e intingere uno dopo l' altro i churros.
- Un piccolo segreto è friggerne pochi alla volta, per evitare che si attacchino l' uno all'altro o che si brucino....
- Buona golosita' a tutti....
Riempire con la pasta la siringa da churros o, in alternativa, una tasca da pasticcere con bocchetta a stella di media dimensione. Comunemente i churros vengono serviti con bevande calde come la cioccolata in tazza o il cappuccino. In alcune province del sud della Spagna, i dolcetti vengono. Per addentrarvi tra le morbide linee di pasta fritta e zuccherata dei churros, le frittelle iberiche dalla forma cilindrica del dolce senza appesantirlo troppo, packaging comodi che abbracciano le frittelline affusolate e la tazzina di cioccolata calda in abbinamento, con preghiera di tuffarli dentro ancora caldi. Tipici della cucina spagnola e adatti alla colazione, i churros vanno accompagnati da cioccolata calda: la ricetta originale per prepararli.