Salmone confit e avocado! #nataleconciak #ciaksicucina #cookpad. Salmon Confit is so unbelievably soft and tender, it literally melts in your mouth! It's surprisingly easy to make, too! I'd always associated the term "confit" with meat that was being cooked in a bath of warm fat for a very long period of time.
Salmone e avocado: la coppia più cool.
Ma come fanno a stare così bene insieme?
Scopriamo perché e come abbinarli al meglio nelle ricette.
You can have Salmone confit e avocado! #nataleconciak #ciaksicucina #cookpad using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salmone confit e avocado! #nataleconciak #ciaksicucina #cookpad
- It's 1 of avocado.
- You need qb of sale, olio e pepe.
- It's 2 vasetti of yogurt greco.
- Prepare 4 cucchiai of grana.
- You need qualche spicchio of arancia.
- It's qb of olio evo.
- You need qb of rosmarino, cumino, timo, bacche di ginepro e coriandolo.
Se pensate al salmone vi viene subito in mente l'avocado e viceversa? Questi due ingredienti stanno spesso insieme e ci stanno davvero bene. O avocado é o ingrediente do momento. Sensação fitness, a fruta caiu de vez no gosto dos brasileiros.
Salmone confit e avocado! #nataleconciak #ciaksicucina #cookpad instructions
- Per la crema ho semplicemente frullato l'avocado con lo yogurt greco ed olio a filo..
- Su una padella calda con carta forno ho creato la cialda di grana..
- Ho ricavato degli spicchi dell'arancia togliendo le parti bianche..
- Ho tolto la pelle dal salmone con un coltello stando attenta a non lasciarci la polpa e l'ho adagiata e resa croccante su di una padella rovente..
- Ho portato molto olio a 65° con degli aromi (rosmarino, cumino, timo, bacche di ginepro e coriandolo) arrivato a temperatura ho spento la fiamma e adagiato i cubetti di salmone. Con un termometro ho controllato di tanto in tanto la temperatura interna: a coloro che piace più cotto aspetterà i 50° altrimenti va benissimo appena raggiunge i 45°. Prima di servire ho tamponato con della carta assorbente..
Nesta receita elaborada pelo chef Thiago Medeiros, da Simplesmente, a cremosidade do abacate junta-se à suculência e ao sabor adocicado do tomate confit. Salmone confit al sapore d'Asia con mousse all'olio di semi e puré di patate con avocado. This is a wonderful recipe served for a dinner party… Tender salmon with cilantro, lime, avocado and tomato salsa. This healthy and flavorful meal is bursting with flavor, color, and To make the avocado salsa:Add the avocado, tomato, onion, and cilantro to a large mixing bowl. Drizzle with olive oil, fresh lime juice.