Recipe: Perfect Poke Bowl con riso venere

Poke Bowl con riso venere.

You can cook Poke Bowl con riso venere using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poke Bowl con riso venere

1. It's 100 gr of riso venere.
2. You need 3 pezzi of surimi.
3. You need 6 of gamberoni.
4. Prepare 6/7 of asparagi.
5. You need 1/2 of avocado.
6. You need 1 of uovo.
7. You need 1 cucchiaio of salsa di soia.
8. It's 1 of noce di burro.
9. Prepare 1 cucchiaino of succo di limone.
10. You need of Q.q. semi di sesamo.
11. It's Q.b. of olio d'oliva.
12. It's Q.b. of sale e pepe.

Poke Bowl con riso venere instructions

1. Iniziare cuocendo il riso in acqua bollente salata in base al suo tempo di cottura, scolare, condire con un filo d'olio (io utilizzo un olio al peperoncino) e tenere da parte..
2. In un altro pentolino lessare l'uovo per 5 minuti, poi sbucciarlo e tagliarlo a metà..
3. Lessare anche gli asparagi, il tempo varia in base alla dimensione ma attenzione a non cuocerli troppo o si romperanno, i miei sono molto sottili e sono bastati 10 minuti. Una volta scolati condire con sale e olio..
4. Pulire i gamberoni togliendo il carapace e l'intestino, rosolarli con una noce di burro per un paio di minuti per lato, poi aggiungere i pezzi di surimi e sfumare con la salsa di soia. Appena si asciuga il fondo di cottura sono pronti..
5. Sbucciare l'avocado, togliere il seme e tagliarlo a fatte. Condire subito con il succo di limone, sale, olio e pepe..
6. Comporre la poke Bowl mettendo il riso sul fondo, disporre gli altri ingrandienti e cospargere con i semi di sesamo e un filo d'olio..