Cheesecake salata. La Cheesecake salata è una antipasto freddo senza cottura, una Torta salata a base di formaggio fresco (philadelphia e ricotta) racchiuso in una crosta di taralli sbriciolati. Noi amiamo la cheesecake dolce in tutte le sue versioni, oggi abbiamo voluto proporvi la versione salata, è veramente buonissima e originale! Avete mai pensato di realizzare una Cheesecake… salata?
La versione salta della cheesecake non vi farà Amalgamate bene i due ingredienti e create la base della vostra cheesecake salata: prendete una.
Cheesecake salata al parmigiano reggiano per stupire con gusto e bellezza in tavola.
Siamo abituati ad assaporare sempre cheesecake dolci, ma stavolta vi faccio provare la versione salata.
You can cook Cheesecake salata using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cheesecake salata
- Prepare of Per una tortiera piccola:.
- It's 100 gr of Taralli salati.
- You need of Burro fuso una noce.
- Prepare 200 gr of robiola.
- You need 50 gr of Philadelphia.
- You need 1 of avocado maturo.
- Prepare qb of Olio extravergine di oliva.
- It's qb of Sale e pepe.
- It's 1 vaschetta of salmone affumicato.
- Prepare qb of Aneto.
- It's 1 of manciata di olive taggiasche.
La cheesecake salata al salmone senza cottura è una variante originale per pranzi e cene in famiglia o con gli amici da servire come antipasto o secondo piatto. La cheesecake salata è un piatto perfetto da usare come antipasto, per occasioni particolari o semplicemente per un pranzo in compagnia. Questa cheesecake mortadella e pistacchi è la seconda cheesecake salata che provo, e sapete una cosa? Tra l'altro anche questa non necessita cottura, quindi è perfetta per una cena.
Cheesecake salata instructions
- Ho triturato i taralli con un mixer (il dosaggio è indicativo dovranno ricoprire sia la base che la circonferenza della tortiera) ed aggiunto il burro fuso. Dopodiché ho riportato il tutto nella tortiera imburrata e infarinata e compattato. Ho fatto riposare in congelatore per circa mezzora..
- Nel frattempo ho frullato la robiola, il Philadelphia e la polpa dell'avocado e regolato di sale e pepe..
- Ho aggiunto il composto alla base e rimesso in congelatore per circa un'oretta..
- Prima di servire ho messo sopra la torta il salmone, le olive e l'aneto spennellando con olio per rendere tutto più lucido..
Eccomi… spero abbiate passato un buon capodanno!! Finalmente dopo due giorni di neve ora inizia a sciogliersi, si ritorna alla normalità! Add a slice to your cart and use promo code FREESLICE. Cheesecake salata al salmone affumicato con stracciatella e formaggi morbidi, ottimo antipasto da servire freddo in occasione di una cena in famiglia. Cheesecake salata: un antipasto goloso che piacerà a tutti.