Cookies. A cookie is a baked or cooked food that is typically small, flat and sweet. It usually contains flour, sugar and some type of oil or fat. It may include other ingredients such as raisins, oats, chocolate chips, nuts.
Cookies are usually set by a web-server using response Set-Cookie HTTP-header.
Then the browser automatically adds them to (almost) every request to the same domain using Cookie HTTP-header.
Cookies are usually small text files, given ID tags that are Cookies usually don't contain much information except for the url of the website that created the cookie, the duration of the.
You can cook Cookies using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cookies
- You need 185 g of farina 00.
- It's 7 g of maizena.
- You need 4 of g lievito per dolci.
- You need 120 g of burro morbido.
- You need 100 g of zucchero integrale.
- It's 100 g of zucchero bianco.
- It's 1 of uovo.
- You need 1 bacca of vaniglia (semi).
- Prepare 120 g of gocce di cioccolato fondente.
- You need 4 g of sale affumicato.
Cookies instructions
- Setacciate le farine e il lievito in una ciotola. Aggiungete il sale e mescolate bene..
- 2. A parte fate ridurre a una crema gli zuccheri e il burro. Unite l'uovo e amalgamate il tutto..
- 3. Aggiungete i secchi agli ingredienti liquidi poco alla volta, formando un impasto consistente..
- 4. Unite le gocce di cioccolato e mescolate..
- 5. Formate delle palline dello stesso peso (ne otterrete circa una ventina) e disponetele in una teglia foderata di cartaforno..
- 6. Fate riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
- 7. Scaldate il forno 180°, infornate le 20 palline 10 alla volta, mettendole ben distanziate nella teglia, per circa 20 minuti abbassando la temperatura a 160° una volta infornate..
- 8. Fate raffreddare completamente prima di togliere i biscotti dalla teglia.
