Ciambelline al vino rosso. Ciambelline al vino rosso/ Чамбеллине с красным вином. Per voi amiche ed amici delle deliziose #ciambelline al #vino rosso.una #ricetta facile e veloce. A Roma e nel Lazio il pasto ancora si conclude spesso con questi biscotti da intingere nel bicchiere.
Golose, profumate e croccanti che si sciolgono in bocca, una tira l'altra, un dolce semplice ma dalla bontà infinita.
Le Ciambelline al vino conosciuti anche come Biscotti al vino, sono dei dolcetti rustici, economici e squisiti! tipici della cucina povera contadina romana.
Si tratta di biscotti senza burro e senza uova, realizzati con un impasto facilissimo a base di pochi ingredienti: farina, zucchero, vino rosso o bianco.
You can have Ciambelline al vino rosso using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ciambelline al vino rosso
- Prepare 600-700 g of farina.
- You need 1 bicchiere of olio extra vergine (circa 200 ml).
- You need 1 bicchiere of zucchero semolato.
- Prepare 2 bicchieri of vino rosso (possibilmente dei castelli romani).
- Prepare 1 pizzico of sale.
- It's Mezzo cucchiaino of di lievito per dolci.
- Prepare q. b. of Zucchero semolato per spolverare le ciambelline.
Le ciambelline al vino sono il secondo esperimento andato a buon fine utilizzando il vino rosso nei dolci, sono biscotti senza burro e senza uova e sono aromatizzati con l'anice stellato. Dopo la torta ubriaca , sotto suggerimento di una delle ragazze che lavora con me, ho provato a fare queste. Le ciambelline al vino sono uno dei piaceri della vita, non si riesce a resistergli: una tira l'altra. Una ricetta antica, che viene tramandata da generazione in Se volete rendere più carine le vostre ciambelline, una volta fatto il rotolino di pasta, attorcigliatelo su stesso a formare una spirale e poi.
Ciambelline al vino rosso instructions
- Formare una fontana con la farina. Aggiungere lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Impastare aggiungendo gradualmente l'olio e il vino. Lasciare riposare l'impasto per mezz'ora a temperatura ambiente..
- Prendere un pezzetto d'impasto lavorarlo dandogli la forma di un cilindro e unire le due estremità formando le ciambelline. Passarle in una ciotola piena di zucchero semolato bianco e trasferire su una teglia foderata con carta forno..
- Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 25-30 minuti e comunque fino a doratura. Lasciare raffreddare e mangiare, da sole o inzuppate nel vino..
The original recipe for ciambelline al vino came from that site and can be found here. This recipe originally caught my attention because it included cocoa powder, sambuca, and wine as part of the ingredients. Oh, my goodness, I had missed your ciambelline al vino rosso! Aggiungete, quindi, il vino bianco e iniziate ad incorporare le polveri via via dall'interno verso l'esterno. Aggiungete, infine, l'olio extravergine d'oliva e continuate ad impastare Passate le ciambelline nello zucchero affinché ne siano completamente rivestite.
