Mattonella di biscotti e crema pasticcera con confettura di cili. La mattonella di biscotti e crema pasticcera è un semifreddo semplice e veloce, che si prepara senza cottura, quindi in pochissimo tempo, necessita poi solo del tempo di raffreddamento in freezer che lo renderà sufficientemente freddo e compatto per essere preferito come dolce estivo. Coprite la crema di ricotta con i biscotti leggermente inzuppati e questa volte mettete uno strato di nutella e ricoprite con un altro Continuate a fare gli strati della MATTONELLA DI BISCOTTI con ricotta e nutella in questo modo, in tutto devono essere quattro, ed infine. Una torta casalinga, una mattonella composta da strati di biscotti secchi alternati alla crema pasticcera.
Prepariamo la Crema Pasticcera: Scaldiamo il latte con l'aroma che toglieremo quando questo sarà ben caldo.
Immergiamo i biscotti nel liquore e sistemiamoli in un vassoio, stendiamo uno strato di crema e conitinuiamo fino ad esaurimento.
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You can have Mattonella di biscotti e crema pasticcera con confettura di cili using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mattonella di biscotti e crema pasticcera con confettura di cili
- You need 1 litro of crema pasticcera.
- It's 1 of ciotolina di sciroppo di frutta per inzuppare i biscotti o in alternativa (bagna al Brandy-Vermouth- Marsala).
- You need 1 of pacco di biscotti secchi quadrati o rettangolari.
- It's 1 of Confettura di ciliegie o di amarene.
Scegli la consegna gratis per riparmiare di più. La mattonella di biscotti secchi e crema è un classico dolce estivo adatto a tutte le occasioni che piace tanto agli adulti e anche ai bambini Aggiungete uno strato di crema pasticcera, livellate con una spatola e cospargete con un velo di cacao amaro (facoltativo). La torta mattonella è un dolce al cucchiaio che ricorda l'infanzia, preparato con biscotti secchi e farcito con crema pasticcera o crema al burro, da abbinare a panna montata o, come nel nostro caso, da budino al cioccolato: una volta realizzati gli strati, vi basterà spolverarlo con cacao amaro. Questa mattonella dolce è stata una scoperta golosa di mia zia Marilena vista su questo blog, l'ho subito rifatta usando come farcia la La ricetta facilissima per fare in poco tempo senza cottura la mattonella di biscotti con nutella e crema al mascarpone senza uova.
Mattonella di biscotti e crema pasticcera con confettura di cili step by step
- (Prepara la crema pasticcera con 1 litro di latte intero, 200 g di zucchero, 8 tuorli, 80 g di amido di mais o 100 g di farina, aroma vaniglia o scorza di limone). Fai raffredare la crema pasticcera coperta con pellicola trasparente. Intanto prendi un vassoio o una piccola teglia quadrata o rettangolare che servirà come base per la mattonella ed una ciotola dove metterai la bagna per i biscotti..
- Bagna ogni biscotto nello sciroppo di frutta o nella bagna al brandy (ma velocemente altrimenti i biscotti si inzuppano troppo). Aggiungi uno strato di crema pasticcera, livella con una spatola e cospargi con un velo di marmellata di ciliegie o di amarene. Procedi in questo modo fino all’ultimo strato..
- Decora a piacere l'ultimo strato e fai riposare in frigorifero per circa 6 ore, meglio se tutta la notte, il giorno dopo è ancora più buona. Conserva la mattonella di biscotti e crema in frigorifero al massimo per due giorni..
Dolce perfetto per il clima estivo, che va via come l'acqua ogni volta che lo preparo. E' un dolce sicuramente calorico, ma quanto è buono. (Seconda parte) video ricetta di Jenny Vellucci per Caseificio La Fasana Itri. La mattonella di biscotti è un torta fredda senza cottura facilissima da preparare alternando strati di biscotti, panna e Nutella. Qualche ora in freezer per ottenere la giusta consistenza e il dessert è pronto da gustare! Deliziosa e scenografica la mattonella di biscotti conquisterà tutti i vostri ospiti.
