Recipe: Appetizing Biscotti Savoiardi gluten free

Biscotti Savoiardi gluten free.

You can have Biscotti Savoiardi gluten free using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biscotti Savoiardi gluten free

1. It's 2 of uova.
2. It's 50 gr of zucchero.
3. Prepare 50 gr of farina di riso.

Biscotti Savoiardi gluten free step by step

1. Separare i tuorli dagli albumi e montare gli albumi con lo zucchero a neve ben ferma.
2. Aggiungere all' interno i tuorli e amalgamare velocemente.
3. Aggiungere la farina di riso poco alla volta e amalgamare delicatamente con una spatola dall' basso verso l'alto.
4. Foderata una placca da forno con la carta forno. Mettere l'impasto in una sac a poche e formare i biscotti. Spolverarli due o tre volte con lo zucchero a velo, facendo questa operazione ogni due minuti.
5. Cuocere in forno pre riscaldato per 10' a 190gradi in modalità ventilato.