Biscotti Senza Glutine con Marmellata HomeMade.
You can cook Biscotti Senza Glutine con Marmellata HomeMade using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Biscotti Senza Glutine con Marmellata HomeMade
- Prepare 150 gr of farina di riso.
- It's 100 gr of farina di mais (Molino Tudori).
- You need 60 gr of farina di soia.
- It's 2 of uova.
- You need 40 gr of zucchero di canna.
- It's 40 gr of zucchero bianco.
- You need 100 gr of burro.
- Prepare of la buccia di un limone.
- You need a piacere of pepe di Timur.
- You need 100 gr of Marmellata di Limone e Bacche della passione.
Biscotti Senza Glutine con Marmellata HomeMade instructions
- Per questa ricetta partite con il preparare la frolla. Trovate la ricetta per la frolla tra le nostre ricette (Frolla Gluten Free)..
- Una volta che avrete pronta la frolla procedete alla stesura. Tirate fuori la frolla dal frigorifero e lasciatela 10 minuti a temperatura ambiente, poi lavoratela velocemente in modo da far ammorbidire il burro e lavorarla meglio. Mettete la frolla tra due fogli di carta forno e con l’aiuto di un mattarello portatela allo spessore di circa 1/2 cm..
- Una volta che avrete pronta la frolla procedete alla stesura. Tirate fuori la frolla dal frigorifero e lasciatela 10 minuti a temperatura ambiente, poi lavoratela velocemente in modo da far ammorbidire il burro e lavorarla meglio. Mettete la frolla tra due fogli di carta forno e con l’aiuto di un mattarello portatela allo spessore di circa 1/2 cm..
- Una volta stesa prendete degli stampini a forma di cuore di 2 misure differenti. Create le vostre formine, una volta terminato tutto l’impasto contate quante basi avete creato. Ora prendete lo stampino più piccolo e, in metà delle basi, posizionate lo stampino al centro della forma più grande e togliete poi il cuore più piccolo in modo da lasciare solo la cornice. Man mano mettete le basi “piene” su una leccarda foderata di carta forno..
- Una volta stesa prendete degli stampini a forma di cuore di 2 misure differenti. Create le vostre formine, una volta terminato tutto l’impasto contate quante basi avete creato. Ora prendete lo stampino più piccolo e, in metà delle basi, posizionate lo stampino al centro della forma più grande e togliete poi il cuore più piccolo in modo da lasciare solo la cornice. Man mano mettete le basi “piene” su una leccarda foderata di carta forno..
- Mettete al centro delle vostre basi un cucchiaio di marmellata di Limone e Bacche della Passione, poi mettete la “cornice” in modo da racchiudere la marmellata. Con i cuoricini più piccolini potete formare dei golosi biscotti ricoperti di cristalli di zucchero, passateli nello zucchero semolato e poi metteteli in teglia. Infornate tutti i biscotti in forno già caldo a 165° per circa 25 minuti, finchè saranno dorati..
- Mettete al centro delle vostre basi un cucchiaio di marmellata di Limone e Bacche della Passione, poi mettete la “cornice” in modo da racchiudere la marmellata. Con i cuoricini più piccolini potete formare dei golosi biscotti ricoperti di cristalli di zucchero, passateli nello zucchero semolato e poi metteteli in teglia. Infornate tutti i biscotti in forno già caldo a 165° per circa 25 minuti, finchè saranno dorati..
- Togliete dal forno e lasciate freddare completamente, e poi non vi resta che mangiarli!!!.
- Dei biscotti davvero riuscitissimi, ho deciso per una decorazione semplicissima con dello zucchero a velo, in questo caso i biscotti parlano da soli: il loro profumo è l’invito perfetto per mangiarli! Che ne dite, vi è piaciuta questa ricetta? Allora non vi resta che mettervi in cucina e prepararli per domani. Siete ancora in tempo, a San Valentino manca ancora un giorno! Buon appetito!.
