Easiest Way to Cook Tasty Zuppa di noodles vegetariana con latte di cocco

Zuppa di noodles vegetariana con latte di cocco. Ricetta: zuppa di noodle e tofu con latte di cocco Ricetta: zuppa di noodle e tofu con latte di cocco La zuppa di pollo al latte di cocco (Tom Kha) è una delle ricette della cucina Thai più conosciuta e semplice da riprodurre.

Il Latte di Cocco è un latte vegetale usato come alternativa al latte vaccino ed è ottenuto mediante l'aggiunta di acqua calda alla polpa essiccata del Diffusissime sono le pietanze in cui si combinano diversi tipi di carne, pesce o riso con latte di cocco. Inoltre, il latte di cocco è una bevanda molto. Per noi la zuppa di noodles è perfetta per tutte le volte che abbiamo voglia di mangiare un piatto "comforting", per le serate fredde da passare magari davanti alla tv. You can cook Zuppa di noodles vegetariana con latte di cocco using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zuppa di noodles vegetariana con latte di cocco

1. It's 3 of carote.
2. You need 3 of zucchine.
3. It's 1 pezzo of cavolfiore.
4. You need 1/2 litro of brodo vegetale.
5. Prepare 150 ml of latte di cocco.
6. It's 30 of grammi di noodles.
7. Prepare 1 spicchio of d’aglio.
8. You need 1 of lemongrass.
9. You need 1 pezzetto of zenzero.
10. Prepare q.b of olio evo.
11. You need 1 ciuffo of coriandolo.

Il latte di cocco è una bevanda vegetale ottenuta per spremitura della polpa grattugiata del cocco (Cocus Nucifera). I noodles costituiscono uno dei piatti tipici della cucina asiatica. Tuttavia, da qualche anno a questa parte, è possibile trovarli anche Zuppa di pollo al latte di cocco. Ci sono molte ricette esotiche che ci attendono appena passato i velo della diffidenza.

Zuppa di noodles vegetariana con latte di cocco step by step

1. Tagliate le verdure a listarelle.
2. Nel frattempo tritate lo spicchio d’aglio, lo zenzero ed il lemongrass e fateli imbiondire in una pentola con un po’ d’olio.
3. Aggiungete le verdure tagliate al soffritto, coprite con il brodo vegetale e fate cuocere 15 minuti, versate il latte di cocco, mescolate,affiungete i noodles, lasciate cuocere ancora 5 minuti e servite, aggiungendo il coriandolo tritato.

Culture diverse dalla nostra hanno sviluppato sapori. Cremosa, speziata e con l'aggiunta dei semi di zucca croccanti. Questa zuppa è la miglior cura per ogni raffreddore. Cuoci finché non è fragrante (un altro minuto) poi versa dentro il resto del brodo, la zucca a pezzetti e il latte di cocco. Porta a ebollizione, poi riduci il calore per farla sobbollire.