Fusilli con funghi e zucca. Fusilli con zucca, noci e funghi porcini. laura ascari. Загрузка. Per preparare la pasta zucca e funghi, iniziate pulendo la zucca. Quando la cipolla sarà diventata dorata, unite la zucca (precedentemente tagliata a cubetti) e fatela saltare a fiamma vivace per qualche minuto.
Nel frattempo cuocete i fusilli in abbondante acqua salata, quando sono al dente scolateli, versateli in padella e fateli saltare con il condimento.
Impiattate la pasta con funghi, piselli e crema di zucca e servite guarnendo con un.
Ricetta dei fusilli con funghi e salsiccia, il primo rapido e saporito.
You can have Fusilli con funghi e zucca using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Fusilli con funghi e zucca
- You need 3 fette of spesse (quanto 2dita) di zucca.
- It's 160 g of funghi misti congelati.
- You need of mezza cipolla.
- It's 2 foglie of salvia.
- It's 1 of nodo di salsiccia.
- You need 2 spicchi of aglio.
- You need of olio evo.
- Prepare 300 g of fusilli.
- Prepare of vino bianco.
- It's 40 g of margarina.
Ecco un primo davvero appetitoso e facile da preparare: i fusilli con funghi e salsiccia. L'idea ci arriva ancora una volta dalla nostra lettrice (ed ottima cuoca) Alessandra Iorio, che ringraziamo per lo splendido suggerimento. I fusilli con salsa tiepida alla ratatouille. In questa ricetta l'aroma forte, pungente e penetrante del timo si sposa benissimo con le caratteristiche organolettiche degli altri ingredienti, salsiccia e zucchine in primis.
Fusilli con funghi e zucca step by step
- Iniziamo a rosolare la cipolla,l aglio e la salvia..aggiungiamo la salsiccia..spezzettata..e la facciamo tostare..e dopo la sfumiamo con un goccio di vino..e lo lasciamo evaporare.
- Aggiungiamo la zucca tagliata a piccoli pezzettini e i funghi..e lasciamo cuocere 15/20minuti a fiamma bassa..e aggiungiamo un po di acqua in modo da far diventare la zucca una buonissima crema...
- Dopodiché tuffiamo nella padella la pasta precedentemente cotta al dente..e la facciamo saltare per qualche minuto..con la margarina..e serviamola caldissima.
Una nuova ricetta "Fusilli, peperoni e funghi" che ci ha entusiasmato per il sapore squisito della salsa ottenuta con questo mixer di ortaggi. Abbiamo utilizzato: pasta fresca e cioè i fusilli freschi di semola che hanno la caratteristica di mantenere perfettamente la cottura senza stracuocere. In una padella con poco olio rosolare la cipolla tritata. Unire le noci tritate, lo speck, la crema di zucca e far insaporire. Fusilli con funghi champignons Una ricetta di stagione, un primo piatto di pasta condita con una delicata salsetta a base di panna, funghi champignons e parmigiano.
