Polpette di zucchine (Sottotitolo) Preadolescente vegetariana. Posizionate ora al di sopra delle zucchine. Per preparare le polpette di quinoa, zucchine e stracchino cominciate eliminando la saponina. Le polpette di zucchine e patate sono un secondo piatto saporito e adatto anche ai vegetariani: scopri come confezionarle e sfornarle al meglio.
Queste polpette le ho provate proprio la scorsa settimana subito dopo aver provato le frittelle di zucchine, così, per provare una versione più light!
Naturalmente, se siete degli appassionati del fritto, potete friggere queste polpette di zucchine e ricotta magari, rotolandole nel pangrattato prima.
Le polpette di zucchine sono versatili e golose: possono essere servite come finger food durante un aperitivo, oppure come secondo piatto, magari accompagnate da un contorno leggero grigliato.
You can cook Polpette di zucchine
(Sottotitolo)
Preadolescente vegetariana using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Polpette di zucchine (Sottotitolo) Preadolescente vegetariana
- Prepare of Mezza fuscella di ricotta fresca di mucca.
- Prepare 2 of zucchine medio/grandi.
- Prepare 4 cucchiai of grandi di.
- Prepare of Parmigiano reggiano.
- Prepare 2/3 of foglie) basilico fresco.
- Prepare qb of Sale.
- You need qb of Pepe.
- It's of Pan grattato.
- Prepare of Olio EVO per friggere.
Non solo: sono anche un'ottima idea per trasformare le zucchine in un piatto gustoso apprezzato da tutti. Le polpette di zucchine sono una ricetta facile facile, un classico sfizioso. :) Potete sbizzarrirvi sugli aromi da aggiungere, io Potete fare dei simpatici spiedini di polpette di zucchine, intervallandoli con una strisciolina o un cubetto di pancetta, oppure, per una ricetta vegetariana, una foglia di menta a. Le polpette vegetariane di fagioli e zucchine sono un'ottima alternativa alle classiche polpette di carne. Segni distintivi: buonissime, veloci e facili da fare, sane, piacciono a tutti anche a chi solitamente detesta i fagioli perché il sapore non viene riconosciuto.
Polpette di zucchine (Sottotitolo) Preadolescente vegetariana instructions
- Grattugiare le zucchine in maniera grossolana in una ciotola..
- Aggiungere alla zucchine il sale il pepe la ricotta il basilico tritato ed il parmigiano..
- Mettere il composto in frigo e lasciarlo “riposare” un paio d’ore affinché si asciughi e solidifichi un po’, se all’aspetto sembra troppo molle aggiungere un cucchiaio di Pan grattato..
- Tirare il composto fuori dal frigo. Formare delle palline con le mani e impanarle nel Pan grattato. Friggere in olio bollente finché belle dorate su entrambi i lati....
- Più facile di così 😉.
Per realizzare le polpette di verdure al forno lavate molto bene le patate e mettetele in una casseruola coperte di acqua. Portate a ebollizione e fatele cuocere finché saranno morbide. Lavate le zucchine e le carote e pelate queste ultime. Lessatele separatamente scolandole quando sono ancora sode. Queste polpette di zucchine sono preparate al forno invece che fritte.
