Spaghetti al San Daniele croccante e Blu di Capra.
You can cook Spaghetti al San Daniele croccante e Blu di Capra using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Spaghetti al San Daniele croccante e Blu di Capra
- It's 80 g of Spaghetti.
- You need 40 g of Prosciutto San Daniele.
- It's 30 g of Blu di capra.
- It's qb of Olio EVO.
Spaghetti al San Daniele croccante e Blu di Capra step by step
- Mentre cuociono gli spaghetti tagliare il San Daniele a striscioline di circa 1 cm lasciando il grasso della fetta.
- Cuocere in padella per 5 minuti per darle la giusta croccantezza senza olio.
- Far saltare pochi minuti in padella gli spaghetti e il prosciutto aggiungendo il blu di capra e un filo di olio.
- Impiattare e se necessario aggiungere un filo d'olio a crudo.
