Easiest Way to Cook Delicious Spaghetti integrali con cavolfiore alla panna

Spaghetti integrali con cavolfiore alla panna. Spaghetti integrali con una cremina di cavolo molto delicata da gustare in abbinamento con delle molliche di pane croccanti e saporite! Preparato con gli spaghetti integrali al farro Prometeo, cavolfiore bianco e tantissime briciole croccanti di pane. Scaldare la panna vegetale a fuoco molto dolce: grattugiare la scorza di mezzo limone biologico e continuare a mescolare.

La pasta e cavolfiore è un rito della cucina napoletana e di quella del sud Italia in generale, sebbene non sia sconosciuta nel resto del Paese. Togliete le foglie dal cavolfiore e il torsolo; lavatelo e mettetelo a lessare intero in acqua salata. Toglietelo dall'acqua scolandolo e sistematelo in una teglia imburrata; cospargete con il parmigiano e con la. You can have Spaghetti integrali con cavolfiore alla panna using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Spaghetti integrali con cavolfiore alla panna

1. Prepare 200 gr of cavolfiori lavati e tagliati a cimette.
2. You need 100 ml of panna senza lattosio.
3. It's 20 gr of burro.
4. Prepare 1 pizzico of sale.
5. Prepare 1 cucchiaino of Prezzemolo tritato.
6. Prepare 60 gr of spaghetti integrali.

Portate a bollore il brodo vegetale, lavate il cavolfiore e togliete le parti rovinate. Tagliate le cimette e poi sbucciate e tritate la cipolla, spellate l'aglio e schiacciatelo un pò. Scaldate l'olio in un tegame e fate soffriggere la cipolla tritata con l'aglio. Quando gli spaghetti saranno cotti, mantechiamoli con il condimento a base di panna e limone, aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta per evitare che si asciughi troppo.

Spaghetti integrali con cavolfiore alla panna instructions

1. Nel Cookeo ho impostato la ricetta del cavolfiore con la panna, ma si può tranquillamente eseguire in una pentola a pressione tradizionale..
2. Far sciogliere il burro con le cimette di cavolfiore. Aggiungere la panna, un pizzico di sale e il prezzemolo. Cottura a pressione 7 minuti..
3. Nel frattempo cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata per 10 minuti o comunque i minuti che riporta la confezione..
4. Scolare la pasta e amalgamare con i cavolfiori. Servire con una spolverata di prezzemolo..

Decoriamo il piatto con prezzemolo, pizzico di pepe, noci tritate. I cavolfiori alla panna sono un gustoso e ricco contorno a base di cavolfiori gratinati nel forno con panna e Parmigiano. Si abbinano perfettamente con secondi piatti a base di carne. I cavolfiori alla panna, se avanzano, si conservano per un giorno nel frigo. La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana.