How to Make Appetizing Zucchine con ripieno vegetariano

Zucchine con ripieno vegetariano. Le zucchine ripiene sono un secondo piatto sfizioso, tipico della cucina casalinga che si prepara Le zucchine ripiene si prestano a molte varianti per la farcitura, potete sbizzarrire la vostra fantasia La schiacciata di zucchine è un antipasto vegetariano dall'aspetto rustico e dal gusto accattivante, facile. Servite le zucchine ripiene vegetariane come antipasto per stuzzicare l'appetito, oppure come contorno sostanzioso o ancora come seconda portata, magari in occasione di una cena con amici vegetariani… siamo sicuri che questa versione delle zucchine ripiene conquisterà non solo loro, ma. #ZUCCHINE #RIPIENE #VEGETARIANE ne esistono innumerevoli versioni, la maggior parte delle quali prevede una farcitura a base di carne o tonno: oggi invece. Le zucchine ripiene vegetariane sono un'alternativa appetitosa al solito secondo piatto di carne o di pesce.

Si tratta di zucchine ripiene senza carne, farcite con irresistibile mozzarella, gustosi pomodorini ed un leggero condimento di olio di oliva, sale, pepe e basilico. Le zucchine ripiene vegetariane hanno un ripieno dal sapore stuzzicante ed equilibrato, a base di cipollotti freschi, prezzemolo, uovo, formaggio e pangrattato, e sono cotte su fiamma con un sughetto fresco di pomodoro. Queste zucchine tonde ripiene sono una semplice e gustosa ricetta vegetariana, resa più saporita dall'uso di verdure fresche di un'azienda agricola romana. You can cook Zucchine con ripieno vegetariano using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zucchine con ripieno vegetariano

1. It's 1 of zucchina tagliata a rondelle alte un dito e private della polp.
2. Prepare 1 of uovo.
3. Prepare 1 spicchio of d aglio.
4. Prepare 4 cucchiai of formaggio grattugiato.
5. You need 4 cucchiai of pangrattato.
6. It's 1 pizzico of sale.
7. You need 1 cucchiaio of d olio per ripassare la polpa delle zucchine.
8. You need of Olio qb per friggere.
9. You need qb of Basilico.

Per preparare le zucchine ripiene vegetariane dovete innanzitutto lavare le zucchine sotto un getto d'acqua corrente e, con un coltello, privarle delle estremità. Per questa ricetta delle zucchine ripiene si utilizza la classica zucchina milanese, dalla forma allungata e dal color verde scuro. Scolatele e bloccate la cottura sotto l'acqua fredda corrente. Tagliatele a metà in senso longitudinale e scavate la polpa con uno scavino.

Zucchine con ripieno vegetariano instructions

1. Tagliate le zucchine alte un dito,scavatele con un coltello o cucchiaino..
2. Tagliate a pezzi la polpa..
3. In una padella fate scaldare l olio e tritare l aglio,una volta caldo inserite la polpa delle zucchine e qualche foglia di basilico,un pizzico di sale e fate cuocere..
4. Una volta pronta la polpa,versatela in una ciotola e inserite,l uovo,il formaggio e il pangrattato,impastate bene tutto e riempite le zucchine senza che il ripieno strabordi.
5. Poi panare i lati e friggete,quando sono dorate sono.pronte.

Per preparare le zucchine ripiene vegetariane, cominciate lavando accuratamente le zucchine e togliendo le estremità. Tagliate le zucchine in due parti per il lungo e, con l'aiuto di un cucchiaino, privatele della polpa interna che metterete da parte in una ciotola. Le zucchine ripiene vegetariane sono un secondo piatto perfetto per le giornate estive. Ideali per una cena in giardino con gli amici, perfette come antipasto durante il pranzo in famiglia e ideali da portare con sé sia per la pausa a lavoro o a mare, le zucchine ripiene così preparate sono una variante. Le zucchine ripiene vegetariane sono un piatto light ma gustoso.