Spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷. La quiche alle zucchine, fiori di zucca e mozzarella non è la solita torta salata "svuotafrigo". Un primo piatto sfizioso e gustosissimo, i maccheroni con bottarga, fiori di zucca e zucchine sono facili Gli spaghetti con gamberi e fiori di zucca sono un primo piatto invitante, facile e veloce da realizzare. Sostituite le zucchine con carote, erbette e La torta di zucchine e i suoi fiori è un gustoso e nutriente secondo piatto a base di sfoglia ripiena di zucchine, fiori di zucca e mozzarella.
Spaghetti con fiori di zucca e scampi.
Nel frattempo mettete a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Nidi di rondine con salsiccia, fiori di zucca e provola.
You can cook Spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷
- It's 180 g of spaghetti.
- You need 1 of zucchina grande.
- Prepare 1/2 of cipolla.
- It's 6 cucchiai of olio d'oliva.
- It's 6 of fiori.
- It's 3 foglie of tenerumi.
- Prepare 30 foglie of basilico.
- It's 3 cucchiai of parmigiano.
- Prepare 1 cucchiaino of pistacchio.
- It's q.b. of sale e pepe.
PagesBusinessesFood & drinkAl.ta CucinaVideosSpaghetti crema di zucchine e menta con guanciale croccante. La crema di zucca e ceci al profumo di rosmarino è un piatto sano e genuino, colorato e velocissimo da preparare! La base è quella di una normalissima vellutata di zucca alla quale potrete aggiungere, a mo' di crostini di pane, dei ceci salatati in padella 😉. In questo modo il vostro piatto non sarà .
Spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷 instructions
- Mondiamo la cipolla e la zucchina, i tenerumi e i fiori. In una padella facciamo rosolare la cipolla tagliata grossolanamente con 2 cucchiai d'olio d'oliva per pochi minuti e aggiungiamo la zucchina a pezzi..
- Facciamo insaporire per 5 minuti, poi aggiungiamo 1 mestolo di acqua calda della pasta, il sale e il pepe. Continuiamo la cottura con un coperchio fino a che la zucchina non sarà cotta..
- Nel frattempo nella pentola, con abbondante acqua salata, dove andremo a bollire la pasta scottiamo le foglie dei tenerumi per pochi minuti. Poi le scoliamo e le tagliamo a pezzetti..
- Prendiamo i fiori, togliamo il pistillo, il peduncolo e li tagliamo in 4 parti. In una padella mettiamo 2 cucchiai di olio e soffriggiamo i fiori e le foglie. Durante la cottura, aggiungiamo un mestolino di acqua di cottura della pasta e regoliamo di sale..
- Laviamo e asciughiamo le foglie di basilico. Intanto la zucchina sarà tiepida (lasciamo qualche pezzetto da parte), la versiamo dentro un contenitore, insieme al basilico, il pistacchio, il parmigiano, il parmigiano, 2 cucchiai di olio d'oliva, il sale e con un minipimer frulliamo tutto..
- Appena gli spaghetti saranno cotti, li scoliamo e li condiamo con la salsa di zucchina e un po d'acqua di cottura. Serviamo nei piatti e sopra mettiamo i tenerumi e i fiori di zucca rosolati e qualche pezzetto di zucchina. Ottima anche da mangiare fredda, basta raffreddare la pasta quando la scoliamo con acqua fredda e poi la condiamo con il condimento e già freddo..
Giulia Arena in cucina di Mode e Modi impara una gustosa ricetta da Andy Luotto: Spaghetti con Crema di Zucchine, Guanciale e Menta. ü Sale e pepe. Tagliere le zucchine a cubetti grandi ed eliminare la polpa. Una volta cotti regolate di sale e pepe e fate insaporire. Fate insaporire bene e tuffatevi la pasta cotta al dente. Gli spaghetti ai fiori di zucca e tonno costituiscono una variante più economica ma altrettanto sfiziosa e si realizzano.