Spaghetti con alici fresche zucchine e pan grattato abbrustolito. Gli spaghetti al pesto con alici e peperoni sono pensati per gli amanti spaghettata estiva con gli amici: stavolta con un pizzico di originalità! Linguine gamberetti, zucchine e zafferano. bucatini con alici e pangrattato. di Bruno Macrì. La "puttanesca" è uno dei sughi italiani più conosciuti ed apprezzati per condire la pasta.
Lo que más me gusta de ésta receta de pan integral es que podemos hacer varios y congelarlos ya cortados en rodajas, tenerlo en el freezer e ir descongelando para el desayuno o para acompañar nuestras comidas favoritas.
Yo me animé a hacerlo y la verdad es que quedó exquisito.
Gli spaghetti con alici e pomodoro sono un primo piatto perfetto in estate!
You can cook Spaghetti con alici fresche zucchine e pan grattato abbrustolito using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Spaghetti con alici fresche zucchine e pan grattato abbrustolito
- It's 350 g of alici fresche pulite.
- You need 320 g of spaghetti.
- You need 1 of zucchina genovese.
- It's 2 spicchi of Aglio.
- It's q.b of Olio evo.
- Prepare q.b of Sale e pepe.
- It's qualche foglia of basilico.
- It's 1 of Cipollotto.
- It's q.b of Pan grattato abbrustolito.
Scopri come realizzarlo con i consigli di La Cucina Italiana. Lessate gli spaghetti, conditeli con il pomodoro, le alici, scolate e asciugate dalla marinatura, il pane fritto e l'olio rimasto. La ricetta degli Spaghetti integrali con Alici, Zucchine e Capperi è un primo piatto molto appetitoso e semplice da realizzare. Spaghetti con alici fresche e finocchietto, un piatto veloce con ingredienti poveri e della tradizione siciliana.
Spaghetti con alici fresche zucchine e pan grattato abbrustolito step by step
- Mettere sul fuoco un tegame con l'acqua per cucinare la pasta. In una padella mettere olio, aglio e cipolla a pezzetti e fare rosolare e unire le zucchine tagliate a bastoncini..
- Salare, pepare e fare stufare qualche minuto, unire il basilico e le alici, cuocete a fiamma bassa e coperto per cinque minuti..
- Scolare gli spaghetti e farli saltare nella padella con il condimento. Nel frattempo in un padellino fate abbrustolite qualche cucchiaio di pan grattato con un filo d'olio. Impiattate la pasta, cospargete di pan grattato abbrustolito e qualche foglia di basilico fresco..
Preparazione Eviscerate e eliminate la lisca dalle alici aprendole a metà. Tagliate i pomodorini a dadini molto piccoli e tritate il prezzemolo al coltello. Le alici fresche ben pulite vanno insaporite con un sugo di pomodori, sia pelati che freschi. Nel frattempo lessate gli spaghetti in acqua salata, scolateli al dente e rimestate tutto in padella per un paio di minuti. Servite gli spaghetti caldi, con una bella manciata di prezzemolo per ciascun piatto.