Recipe: Yummy Spaghetti Zucchine e Ricotta Salata

Spaghetti Zucchine e Ricotta Salata.

You can have Spaghetti Zucchine e Ricotta Salata using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghetti Zucchine e Ricotta Salata

1. It's 250 g of spaghetti.
2. You need 1 of zucchina.
3. It's 50 g of ricotta salata.

Spaghetti Zucchine e Ricotta Salata instructions

1. Tagliate a rondelle una zucchina con uno spessore di circa mezzo cm..
2. Friggetele in olio bollente leggermente salato..
3. Mettete le fettine ad asciugare su dei fogli di carta assorbente e nel frattempo mettete a bollire l'acqua per gli spaghetti in una pentola..
4. Cucinate e scolate gli spaghetti. Conditeli con le zucchine e un filo d'olio evo e serviteli con un'abbondante spolverata di ricotta salata!.