Frittelle di zucchine e fiori di zucca in padella. Ricetta delle frittelle di fiori di zucca o di zucchine. Scopri come fare le frittelle con questi semplici passaggi. Come fare le Frittelle di fiori di zucca.
Le frittelle di zucchine lievitate sono delle sfiziosissime pizzette di pasta lievitata, arricchita da zucchine grattugiate a julienne e pinoli, che donano alla preparazione I fiori di zucca in padella sono un contorno semplice e sfizioso, ideale per preparare un piatto gustoso in pochi minuti, in grado.
Le frittelle di zucchine sono bocconcini saporiti e fragranti E' preferibile consumare le frittelle di zucchine appena fritte.
La cotoletta di zucchine e scamorza, è uno sfizioso antipasto da gustare caldo: polpettine schiacciate di zucchine e scamorza cotte in padella.
You can cook Frittelle di zucchine e fiori di zucca in padella using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Frittelle di zucchine e fiori di zucca in padella
- It's 300 gr of zucchine a pezzi.
- It's 300 gr of fiori di zucca puliti.
- It's 50/70 gr of parmigiano o pecorino.
- You need 80 gr of pangrattato più quanto basta.
- You need of Prezzemolo e basilico tritato.
- It's 3 of uova medie.
- Prepare q.b of Sale.
Per prima cosa puliamo i fiori di zucca eliminando il picciolo interno e la parte più dura vicina al gambo. Scaldiamo l'olio per friggere in una padella e versiamo un cucchiaio di composto alla volta per formare le frittelle. Friggiamole poche per volta rigirandole finché saranno belle dorate da tutti i lati. Come fare le frittelle di fiori di zucca.
Frittelle di zucchine e fiori di zucca in padella instructions
- Inserire in un mixer o nel boccale le zucchine e i fiori di zucca, 30 sec vel 5/6.
- Unire il resto degli ingredienti, 1 Min vel 4/5.
- Fate scaldare in una padella antiaderente pochissimo olio di oliva. Aiutandovi con una spatolina o con un cucchiaio, prendete un po’ di impasto e mettetelo in padella..
- Schiacciatelo leggermente e dategli la forma di un dischetto..
- Fate cuocere per qualche minuto con coperchio, dopodiché giratele con una spatola e proseguite la cottura..
Pulite i fiori zucca accorciando loro lo stelo ed eliminando il pistillo e Prendete una padella per friggere e ricopritene il fondo di olio d'oliva. Non appena l'olio sarà caldo, bagnate Crema di zucchine e fiori di zucca La crema di zucchine e fiori di zucca è una… Le frittelle di zucchine sono una ricetta veloce da preparare, sfiziosa, ottima per un Le frittelle di zucchine sono un secondo piatto vegetariano ma che può essere anche un ottimo antipasto Unite il basilico tritato finemente. Scaldate quattro dita di olio di semi di arachidi in una padella antiaderente. I fiori di zucca, fiori che crescono sulla sommità delle zucchine, sono molto apprezzati in cucina, vengono infatti impiegati in numerose preparazioni gastronomiche. La ricetta che vi proporremmo quest'oggi sono le frittelle di zucchine meglio chiamate frittelle di fiorilli.
