Crepes di ceci farcite. Versate la farina di ceci in una ciotola, e mescolate ad essa un pizzico di curcuma in polvere e un pizzico di sale fino. Mescolate in una terrina il tonno sgocciolato, le verdure a pezzetti e la salsa che preferite. Farcite le crepes di ceci con questo ripieno, e arrotolatele su se stesse.
Una volta farcite potete poi servirla piegate a metà oppure arrotolate e tagliate a mo' di girelle.
Le crepes con farina di ceci possono essere gustate In alternativa potete preparare delle crepes con farina di ceci dolci, che possono essere gustate come dessert.
In questo caso vi basterà preparare la.
You can cook Crepes di ceci farcite using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crepes di ceci farcite
- You need 100 gr of farina di ceci.
- It's 220 ml of acqua.
- Prepare 1 cucchiaio of olio extravergine d'oliva.
- You need 1 pizzico of sale.
- Prepare of Per farcire.
- It's 100 gr of stracchino.
- You need of Pomodorini e basilico.
Le crepe di ceci con mousse di baccalà sono un antipasto senza glutine che richiama i sapori tipici del baccalà mantecato, in chiave più moderna! Grazie all'impasto di base delle crepe dolci e salate potrete finalmente preparare delle crespelle perfette da farcire come preferite! Scopri sul Cucchiaio d'Argento la ricetta base delle crepes dolci, veloce e golosa, da farcire con la nutella, la marmellata, la crema al cioccolato. La ricetta base delle crepes che potrete farcire con ripieni dolci o salati.
Crepes di ceci farcite instructions
- Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 30 secondi vel 6, oppure mescolare con una frusta. Ungete leggermente una crepiere (o una padella antiaderente abbastanza ampia) con dell'olio, quindi fatela scaldate per bene sul fuoco..
- Versateci un mestolo di pastella e inclinate la padella con un movimento rotatorio per distribuire uniformemente la pastella. Cuocete la crepes per 2-3 minuti. Quando sulla superficie inizieranno a crearsi delle bolle e i bordi inizieranno a dorarsi, girate delicatamente la crepe con l'aiuto di una spatola. Cuocete per 1-2 minuti il secondo lato, quindi spostate la crepe su un piatto. Continuate così con le altre crepes..
- Io le ho farcite con stracchino e pomodorini, quello che avevo in casa, voi potete mettere ciò che più vi piace..
Le crepes si possono portare in tavola come antipasto, primo piatto o dolce. Potete farcire le vostre crêpes con un composto di funghi e besciamella a cui potete aggiungere del prosciutto o della pancetta. Se invece volete preparare delle crêpes di ceci dolci, basterà preparare una pastella con farina di ceci, acqua aggiunta a filo, un pizzico di sale e due cucchiai di zucchero. Le crepe di farina di ceci possono essere servite calde o fredde, per un antipasto o un primo piatto sfizioso. Si sposano bene con le verdure, ma anche con i formaggi cremosi o i salumi un po' saporiti, come il prosciutto crudo.
