Finto cestino di Pasqua con nidi di spaghetti e uova di zucchine tonde ripiene. Uova ripiene di tonno - Uova sode ripiene - Come fare le uova ripiene - Ricetta uova ripiene - Uova farcite - Antipasti simpatici e Uova ripiene di tonno e maionese. Tagliate le uova a metà nel senso della lunghezza e prelevate il tuorlo, stando attenti a Hamburger di zucchine, leggeri e veloci. Divertitevi creando cestini con ripieni diversi: ad esempio farciteli con una dadolata di verdure o piccoli bocconcini di pollo.

ALTRE RICETTE GUSTOSE: Zucchine impanate ripiene al formaggio, Zucchine ripiene di prosciutto e funghi, Fagottini di zucchine. Tritatela e raccoglietela in una ciotola. Le zucchine ripiene al forno si prestano a numerose varianti e interpretazioni, soprattutto legate a contaminazioni regionali. You can have Finto cestino di Pasqua con nidi di spaghetti e uova di zucchine tonde ripiene using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Finto cestino di Pasqua con nidi di spaghetti e uova di zucchine tonde ripiene

It's 5 of zucchine tonde.
It's 3 of scalogni.
Prepare of Mezza carota.
Prepare 200 g of stracchino.
Prepare 50 g of asiago.
Prepare 4 of scamorzine affumicate.
Prepare 200 g of speck.
You need of Parmigiano grattugiato.
Prepare 50 g of panna liquida fresca.
Prepare 250 g of spaghetti grossi.
You need 1 rotolo of pasta sfoglia rettangolare.

Se amate le zucchine e cercate sempre nuovi modi per farle in maniera saporita ecco una nuova ricetta da provare: crema di zucchine al curry, favolosa! Preparazione dei nidi di zucchine e uova. Innanzitutto mondate le zucchine, lavatele e asciugatele prima di passarle nello spiralizzatore per ottenere degli spaghetti di zucchine (se non avete questo strumento a disposizione potete tranquillamente affettare le zucchine con la mandolina). Le zucchine tonde ripiene sono una variante gustosa e diffusa delle classiche zucchine ripiene.

Finto cestino di Pasqua con nidi di spaghetti e uova di zucchine tonde ripiene step by step

Per prima cosa stendere in una pirofila la sfoglia, bucherellare e mettere un peso, infornare a 180 per 20 minuti circa. Tenete da parte l’eccedenza della sfoglia per fare il manico del nostro cestino..
Nel frattempo che cuoce la sfoglia, svuotare facendo attenzione con un cucchiaino 4 delle zucchine tonde; tenete da parte il cappuccio con il gambetto!! fate rosolare in padella lo scalogno tagliato fino con la carota, una volta rosolato il tutto, fate cuocere la polpa che delle zucchine..
Mettere in un pentolino a rosolare al minimo i cubetti di speck in modo che rosoli nel suo grasso. Traferire metà dello speck in un mixer con le zucchine cotte, lo stracchino, l’asiago e frullate. Riempite con un cucchiaio di composto le zucchine, inserite una scamorzina e spingetela, qualora la crema che avete messo prima non salisse, aggiungete altra crema a chiusura della zucchina. Infornate a 180 finché non saranno ben cotte e abbastanza morbide al tatto..
Con la sfoglia avanzata arrotolate un serpente rigirando le sfoglia (io ho farcito con lo stracchino avanzato), formando un arco di ampiezza uguale alla lunghezza del cestino ed infornatelo sopra le zucchine finché sarà bello dorato..
Nella padella dove avete cotto la polpa delle zucchine, fare rosolare due scalogni è poi cuocete a fiamma media la zucchina restante tagliata sottile; una volta cotte aggiungete la crema avanzata dal ripieno delle zucchine. Portate ad ebollizione l’acqua e calate gli spaghetti; una volta cotti versate mezzo bicchiere di acqua di cottura nella padella del condimento, scolare gli spaghetti e fateli mantecare a fiamma viva, senza farli asciugare troppo..
Adesso componete in cestino formando i nidi con gli spaghetti servendovi di forchetta e cucchiaio, adagiate le finte uova e in ultimo posizionate il manico..

Da bambino detestavo le zucchine ripiene e quando mia madre me le preparava smaniavo e le mangiavo di malavoglia. Ho però sentito dire di recente che l'uomo cambia i propri gusti alimentari. Mentre le zucchine finiscono di cuocere preparate i cestini di parmigiano. In una padella antiaderente di piccole dimensioni mettete il parmigiano e Zucchine fritte Sformato di zucchine Antipasti estivi Antipasti di pasqua Antipasti di mare Antipasti caldi Parmigiana di zucchine Zucchine tonde ripiene. I cestini di patate ripieni sono un antipasto davvero molto originale e particolare perfetto da servire anche come contorno.