Crostata salata. La crostata salata con verdure è una ricetta perfetta come piatto unico vegetariano, senza uova e senza lattosio ma è ideale anche da preparare per un pic nic all'aperto o per un buffet ad una festa. La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria era la più buona.
La crostata salata con zucchine e grana è veloce da preparare!
Le zucchine vanno aggiunte crude, non si spadellano nè si sbollentano prima!
Ricetta per cucinare una gustosa crostata salata da servire durante le feste o come finger-food.
You can have Crostata salata using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crostata salata
- Prepare 4 of uova.
- It's 80 ml of olio di semi.
- It's 80 g of parmigiano grattugiato.
- It's 130 ml of latte.
- You need 250 g of farina 00.
- Prepare 1 bustina of lievito per torte salate.
- You need 4 of figlie di basilico.
- Prepare 10 g of sale.
- It's of Pepe.
- Prepare 250 g of Philadelphia.
- It's 160 g of robiola.
- You need 160 g of caprino.
- Prepare of Pomodorini.
- You need of Olive verdi.
- Prepare of Prosciutto cotto.
Prendete una padella e iniziate a preparare il soffritto di aglio e cipolla. Per la ricetta della crostata salata con ortaggi croccanti, intridete la farina con il burro a pezzetti e un pizzico di sale lavorando con la punta delle dita ricavando un composto sabbioso a bricioloni. CONDIVIDI. stendiamo la pasta brisè avanzata e ricaviamo, con una rotella, tante strisce per decorare ed ottenere una griglia classica della crostata. Per preparare la crostata salata con radicchio e robiola parti dalla base.
Crostata salata step by step
- Per prima cosa preparare la base della crostata mischiando in un mixer prima gli ingredienti liquidi e poi le polveri. Imburrare e infarinate uno stampo furbo e una volta che avremo ottenuto un impasto omogeneo versarlo all’interno e infornare per circa 25 min a 180 g forno statico..
- Preparare il ripieno mischiando con una frusta i formaggi..
- Quando la crostata sarà raffreddata e tolta dallo stampo, potremo procedere versando nell’incavo della torta la farcitura e procedere con la decorazione che più ci piace utilizzando gli ingredienti che ci piacciono di più!!.
La crostata salata di polenta è un'idea diversa per presentare questo magico piatto della tradizione delle nostre terre. Se avete la possibilità e il tempo di preparare la polenta partendo dalla farina di. La crostata salata è una ricetta molto gustosa che ricorda le quiche francesi; è facile da preparare e richiede pochi semplici passaggi per ottenere un risultato davvero ottimo. La Crostata Salata è la versione salata della classica Crostata di Frutta! Di Torte Salate ce ne sono davvero tante, ma la comodità di questa è che si può farcire con gli ingredienti che più desideriamo!
