Tiramisù con cioccolato bianco. Tiramisù al pistacchio e cioccolato bianco. Un dolce buonissimo, cremoso, senza uova e veloce da preparare, ottimo per tutta la famiglia. Per gli amanti del pistacchio e cioccolato bianco una vera chicca.
Così la settimana scorsa, dopo aver reperito un'ottima materia prima, mi sono messa all'opera ed ho preparato questo.
Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco senza uova.
La versione senza uova è molto semplice, basterà realizzare una crema con il mascarpone e il cioccolato bianco fuso.
You can have Tiramisù con cioccolato bianco using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tiramisù con cioccolato bianco
- Prepare 1 of pacchetto di savoiardi.
- Prepare 250 ml of caffè ristretto.
- You need 500 ml of latte.
- It's 100 g of farina.
- It's 50 g of zucchero.
- Prepare of Vaniglia.
- It's of Cacao amaro.
- You need 100 g of cioccolato bianco.
- Prepare 150 g of mascarpone.
- You need of Panna per decorare.
- You need 2 of uova.
Il tiramisù al cioccolato bianco è un'apoteosi di sapori: questa variante del tiramisù classico vi stupirà per la sua particolare raffinatezza. L'unione del cioccolato bianco con il mascarpone renderà la vostra crema talmente morbida e cremosa che non vedrete l'ora di affondarvi il cucchiaino. Montate in spuma i tuorli con lo zucchero a velo, il mascarpone e caffè in polvere. Vediamo insieme come preparare un ottimo tiramisù con fragole e cioccolato bianco.
Tiramisù con cioccolato bianco instructions
- Prepariamo la crema, scaldando il latte con vaniglia,a parte mescoliamo uova con zucchero e farina,poco prima che il latte arriva a bollore, inseriamo il composto, facendo addensare, occorreranno pochi minuti,a fuoco spento aggiungiamo il cioccolato bianco,e mescoliamo fino a quando non si è completamente sciolto,.
- Facciamo raffreddare ed incorporiamo il mascarpone, ottenendo una crema liscia e senza grumi.
- Prepariamo le coppette, inzuppiamo i savoiardi nel caffè e formiamo uno strato alternando alla crema, terminiamo con una leggera spruzzata di cacao amaro e un ciuffo di panna montata..
Per iniziare la preparazione del tiramisù con fragole e cioccolato bianco dovete partire dalla bagna alle fragole che vi servirà per ammorbidire ed arricchire i savoiardi. Per preparare il tiramisù al cioccolato bianco, per prima cosa preparate il caffè, quanto basta per inzuppare i biscotti, e versatelo in una ciotola. Montate i tuorli insieme allo zucchero fino a ottenere un bel composto chiaro e cremoso. Lavorate poi il Mascarpone Santa Lucia con uno sbattitore elettrico. Il Tiramisù fragole e cioccolato bianco, è una variante golosa in cui savoiardi tagliati a pezzettini e inzuppati nella bagna alle fragole vengono alternati alle fragole fresche, crema tiramisù e scaglie di cioccolato bianco!