Torta salata ricotta e fiori di zucca. Potete congelarla a porzioni per poi scongelarla più agevolmente. I fiori di zucca ripieni di speck e mozzarella sono deliziosi bocconcini ripieni di zucchine, ricotta, speck e mozzarella; una vera delizia! Salate e pepate a piacere e mescolate nuovamente.
Versate la crema di zucca e ricotta al suo interno e livellate bene la superficie.
Poi richiudete i bordi di sfoglia tutto intorno.
Infornate la torta salata in forno ventilato già.
You can have Torta salata ricotta e fiori di zucca using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Torta salata ricotta e fiori di zucca
- It's 200 g of ricotta di pecora.
- You need 1 of uovo.
- Prepare 100 g of panna da cucina.
- Prepare 10 of fiori di zucca.
- You need 10 of foglioline di menta.
- Prepare 5 foglie of basilico.
- You need of sale.
- Prepare of pepe.
- Prepare of olio extra vergine di oliva.
- You need 1 rotolo of pasta sfoglia senza glutine.
- You need 3 cucchiai of pangrattato senza glutine.
Fiori di zucca e ricotta sono il cuore e il trait-d'union di queste due ricette, che potete riproporre a casa vostra con il minimo della spesa. PagesBusinessesScience, technology and engineeringInformation technology companyComputer companyChef in CamiciaVideosTorta salata con fiori di zucca e. Per preparare la torta salata ai fiori di zucca dovrete come prima cosa alla farcia della torta ovvero al composto di uova: riunite in una ciotola la panna, il parmigiano e le uova e mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea. Insaporite il composto con sale e pepe e mescolate ancora.
Torta salata ricotta e fiori di zucca step by step
- Scaldare il forno a 180 gradi e nel frattempo preparare la farcitura. Lavare e pulire i fiori di zucca..
- Ammorbidire la ricotta insieme alla panna. Sminuzzare le foglioline fresche di menta e basilico e due fiori di zucca e aggiungerli all'impasto, per ultimo unire anche l'uovo. Mescolare bene, salare e pepare a piacimento..
- Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla direttamente con la sua carta forno all'interno di una teglia tonda di 24 cm. Bucherellare il fondo con una forchetta e spolverizzare la superficie con del pangrattato..
- Distribuire la crema di ricotta e metà dei fiori di zucca..
- Infornare per 20 minuti..
- Togliere dal forno, distribuire i fiori di zucca rimasti, ungere con un filo di olio la superficie e completare con un cucchiaio di pangrattato..
- Rimettere in forno per altri 5/10 minuti..
La torta salata ricotta e spinaci è ormai una ricetta classica, facile e veloce da preparare vi garantisce un risultato gustoso. La torta salata vegetariana di zucca di Sale&Pepe è realizzata con una base friabile di pasta sfoglia già pronta, farcita a strati con una saporita crema di zucca e patate e fette formaggio di primo sale; è profumata con noce moscata e pepe e completata in superficie con semini. Srotolate la sfoglia e trasferitela in uno. La torta salata di zucca è un piatto tipico autunnale ligure. Si tratta di una torta preparata con due rotoli di sfoglia al cui interno si nasconde un cuore di crema di zucca, ricotta e formaggio grattugiato.
