How to Cook Perfect Panna cotta con anguria

Panna cotta con anguria. La panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti e apprezzati non solo in Italia, ma anche all'estero, per la semplicità della sua preparazione, il suo gusto particolarmente delicato e il modo elegante in cui viene impiattata che la rendono un dolce di fine pasto perfetto. Panna cotta con granatina di anguria. Versare sulle coppette di panna, decorare con qualche goccia di cioccolato e servire subito.

Semplice e veloce da realizzare, questa panna cotta è ideale a merenda, per un dopocena o come dessert a fine pasto. Costretti in casa da un pomeriggio piovoso? Roberto Valbuzzi sceglie per noi una panna cotta accompagnata dalla profumata salsa di anguria, mango e cardamomo, la spezia miracolosa ricca di proprietà benefiche, toccasana per metabolismo lento. You can cook Panna cotta con anguria using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Panna cotta con anguria

1. It's of Per la panna cotta :.
2. Prepare 500 ml of Panna fresca.
3. Prepare 100 g of Zucchero.
4. You need 2 Fogli of colla di pesce.
5. It's of Scorza grattugiata di un limone.
6. Prepare of Per la gelatina di anguria :.
7. You need 300 g of Polpa di anguria.
8. Prepare 40 g of Zucchero.
9. You need Fogli of colla di pesce 2.
10. It's of Per guarnire :.
11. It's of polpa di anguria,.
12. You need of gocce di cioccolato.
13. Prepare of menta.

Panna cotta (Italian for "cooked cream") is an Italian dessert of sweetened cream thickened with gelatin and molded. The cream may be aromatized with coffee, vanilla, or other flavorings. Originally thought to be from Piedmont in North Italy, this Panna Cotta is a show-stopper. Panna = Cream Cotta = Cooked.

Panna cotta con anguria instructions

1. In un pentolino mettete la panna e lo zucchero, portate sul fuoco e scaldate fino a sfiorare il bollore. Spegnete e aggiungete la colla di pesce precedentemente messa in acqua fredda e strizzata bene. Mescolate per far sciogliere. Unite anche la scorza grattugiata di limone. Versate la panna in bicchieri trasparenti e mettete in frigorifero per 2 ore..
2. Preparazione della gelatina all'anguria :frullate la polpa di anguria con lo zucchero e portate sul fuoco fino a sfiorare il bollore. Unite la colla di pesce precedentemente messa a mollo nel acqua fredda e strizzata bene. Mescolate per farla sciogliere. Quando sarà quasi fredda, riprendete i bicchieri dal frigo e versate la gelatina di anguria. Riponete i bicchieri in frigorifero e fate rassodare per il tempo necessario, almeno 3 ore..
3. Guarnite la panna cotta con anguria tagliata a cubetti, qualche goccia di cioccolato fondente, menta e scorza di limone..

La panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio più famosi della tradizione culinaria italiana. Prepararlo è molto semplice, scopri subito la nostra ricetta! La panna cotta può essere preparata anche con la panna da cucina. La panna cotta è una ricetta di origine piemontese ed è uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti e apprezzati non solo in Italia, ma in tutto il mondo per la semplicità della sua preparazione e il suo gusto delicato. Pur amando la panna cotta non l'avevo mai fatta, pensavo ci volesse chissà quale abilità e.