Torta salata zucchine e fiori. Delicata nell'estetica e nel gusto, la quiche alle zucchine, fiori di zucca e mozzarella è una torta salata vegetariana da gustare come antipasto, secondo o piatto unico. Una ricetta facile da preparare che sfrutta al meglio il sapore delle zucchine di stagione. Salate e lasciate cuocere a fuoco medio finché le zucchine si saranno ammorbidite.
Sbattere le uova con il latte intero e il formaggio parmigiano tagliato a dadini e tutto mescolato..altre torte salate davvero gustose potete preparare la Torta Salata Zucchine e Provola, la Torta Salata con Spinaci e Ricotta e la Torta Salata Salate e pepate a piacere e mescolate nuovamente.
Ora prendete i fiori di zucca, lavateli, togliete la parte centrale e conservate solamente i petali.
Come fare la torta salata con zucchine e fiori di zucca.
You can have Torta salata zucchine e fiori using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Torta salata zucchine e fiori
- You need 1 of confezione di pasta sfoglia.
- Prepare 3 of zucchine (io ho usato quelle piccoline 20).
- It's 15 of Fiori di zucca.
- You need 3 of uova.
- You need of Fontina.
Aggiungete le zucchine grattugiate con una grattugia a fori Pulite i fiori di zucca eliminando i pistilli. TORTA SALATA SOFFICE ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA Una torta rustica semplice e gustosissima 😊. Come fare la Torta salata zucchine e pomodori. Prima di tutto, iniziate srotolando la pasta sfoglia.
Torta salata zucchine e fiori step by step
- Taglia le zucchine a rondelle o a listarelle come si preferisce e si fanno cucinare con un goccio di acqua, sale, pepe. A quasi fine cottura aggiungere i fiori di zucca tagliuzzati e del basilico. Teniamo da parte 4 o 5 fiori per la decorazione.
- Sbattere le uova con sale e pepe, aggiungere la fontina tagliata a quadratini, le zucchine raffreddate e una spolverata di grana..
- Stendere la pasta sfoglia nella teglia e versare il preparato. Guarnire a piacere con i fiori di zucca..
- Mettere in forno a 180° per 20 minuti..
Inseritela con tutta la sua carta da forno in uno stampo. Ottima calda e filante come la vedete in foto qui sotto! La torta salata con zucchine e ricotta è un'alternativa leggera e semplice ma pur sempre gustosa alla tipica quiche francese ripiena di panna e burro. zucchine e pomodori a fette o, ancora, la torta salata con ricotta e melanzane da arricchire con del parmigiano grattugiato in superficie. La torta di zucchine e i suoi fiori è una torta salata ripiena di zucchine, fiori di zucca e robiola facile da cucinare e velocissima da preparare. Per preparare la torta salata ai fiori di zucca dovrete come prima cosa alla farcia della torta ovvero al composto di uova: riunite in una ciotola la panna, il parmigiano e le uova e mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea.