Crostata al cacao double farcitura. CROSTATA DOPPIA AL LIMONE 🍋 semplice con Crema al Limone 🍋 DOUBLE LEMON TART. La crostata al cacao è un dolce goloso e profumato da servire come merenda o come dopo pasto. La base è composta da una squisita pasta frolla al cacao con un cremoso ripieno di ricotta arricchito con deliziose gocce di cioccolato.
Mentre l'impasto riposa, preparate la farcitura.
Montate gli albumi e i tuorli separatamente, insieme allo zucchero semolato.
Come fare la crostata con frolla montata al cacao.
You can cook Crostata al cacao double farcitura using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crostata al cacao double farcitura
- Prepare of Per la pasta frolla al cacao.
- You need 250 g of farina 00.
- You need 50 g of cacao amaro in polvere.
- Prepare 100 g of zucchero.
- Prepare 120 g of burro.
- Prepare 2 of uova.
- It's 1 pizzico of sale.
- You need 1 cucchiaino of bicarbonato.
- It's of Per la crema.
- You need 250 g of ricotta fresca.
- Prepare 100 g of cioccolato fondente.
- It's 100 g of zucchero.
- Prepare 1 of uovo.
- Prepare 1 cucchiaino of cannella.
- You need q.b of Nutella.
Continuiamo a lavorare il composto fino ad ottenere una consistenza. La crostata al cacao è un dolce semplice ma allo stesso tempo molto goloso. Un friabile guscio di pasta frolla al cacao farcito con una morbida crema anch'essa a base di cacao. Se avete intenzione di preparare questo dolce come dopo cena ma volete avvantaggiarvi coi tempi, potrete preparare la.
Crostata al cacao double farcitura instructions
- Preparare la frolla al cacao mettendo in una ciotola la farina,il cacao,lo zucchero, il burro,le uova,il pizzico di sale e il bicarbonato, impastare tutti gli ingredienti fi o ad ottenere un panetto che metteremo a riposare in frigo avvolto da pellicola..
- Nel frattempo prepariamo la farcia mescolando la ricotta con lo zucchero,la cannella, l'uovo e il cioccolato fondente tagliato grossolanamente imburrare una tortiera per crostate dm 20 con lo staccante per teglie ( trovate la ricetta cercando sul profilo stendere metà della frolla con il matterello e foderare il fondo e i bordi,poi farcire con la nutella.
- Versare poi sullo strato di nutella, la farcitura cremosa alla ricotta e cioccolato fondente,livellare bene e con la restante frolla fate la griglia tagliando le strisce e disponendole sopra.Infornare a 180° per 35 minuti..
- Fatela riposare e raffreddare completamente prima di poterla servire!Deliziosa!.
- Alla prossima ricetta 👩🍳!.
Per preparare la Crostata al Cacao, Cioccolato Bianco e Lamponi disponete la farina a fontana sul vostro piano di lavoro, poi aggiungeteci al centro lo zucchero, il cacao, il sale e le uova. Aggiungete anche il burro freddo tagliato a cubetti e iniziate a lavorare con le punta delle dita fino ad ottenere un. Senza olio di palma senza additivi conservanti. Crostatina Mulino Bianco: friabile pastafrolla e deliziosa crema al cacao. Per gustare tutta la bontà della tradizione.