Semifreddo in bicchiere alle more. Il Semifreddo alle fragole è un dolce fresco, velocissimo e facile da realizzare! A base di fragole fresche, panna montata e yogurt! Pochissimi ingredienti, senza albumi e senza gelatina per un risultato che si è rivelato un successo immediato: un semifreddo alle fragole buonissimo, cremoso al morso.

Semifreddo is a classic Italian frozen dessert that's halfway between ice cream and mousse. Il semifreddo è un dolce elegante eppure versatile nella presentazione: nella sua forma più classica, è una mattonella rettangolare o trapezoidale, ma sempre più spesso se ne vedono versioni a forma di cupola oppure monoporzioni in bicchiere. In ogni caso, farete bella figura. You can cook Semifreddo in bicchiere alle more using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Semifreddo in bicchiere alle more

It's 250 g of ricotta.
It's 100 g of yogurt greco.
It's 4 of biscotti a piacere (amaretti, pavesini, savoiardi, gocciole..).
You need 2 cucchiai of zucchero a velo.
It's of Vaniglia o limone.
It's 150 g of more.
You need 75 g of zucchero bianco.
Prepare q.b of Granella di mandorle caramellata.

La Meringata Semifreddo alle More porta in tavola non solo il gusto e la delizia, ma anche vivacità e freschezza. Trasferite tutto nel bicchiere del mixer e frullate. Fate ammollare la gelatina di pesce in acqua fredda per una decina di minuti, poi strizzatela e incorporatela al frullato. Montare la panna e gli albumi ( con il sale ) con il restante zucchero.

Semifreddo in bicchiere alle more instructions

Come prima cosa lavare le more e metterle in padella a sciogliere. Aggiungere lo zucchero e cucinare 5 minuti. Evitare che si disfino..
Preparare la crema. Lavorare la ricotta, con lo yogurt, lo zucchero e l'aroma..
Prendere 4 bicchieri (io uso quelli dello yogurt che hanno il comodissimo tappo!!). Sbriciolare sul fondo i biscotti, quindi mettere le more (raffreddate) con il loro succo, uno strato di crema, quindi altra frutta e altra crema. Concludere con due more decorative..
Al momento di servire mettere un pochina di granella di mandorle caramellate. Se la mettete prima perde la croccantezza. I dolcetti si conservano in frigo per 3 giorni..

Coprire con un secondo disco e porre in freezer una notte. Un dessert estivo - Ricetta Dessert : Semifreddo al melone in bicchiere da PoLLyMcBeaL. The ultimate get-ahead dessert, the semifreddo is creamy but not too heavy - an ideal way to end a three-course meal. Spiked with coffee liqueur or rippled with rhubarb, our creamy semifreddos come in irresistible flavours. Semifreddo (pronounced [ˌsemiˈfreddo], Italian: half cold) is a class of semi-frozen desserts.