Recipe: Delicious Torta tenerina al cioccolato fondente con panna

Torta tenerina al cioccolato fondente con panna. La torta tenerina è una specialità al cioccolato della città di Ferrara: sormontata da una croccante crosticina e con un cuore tenerissimo e umido. La torta alla ricotta e cioccolato è perfetta per la colazione: la ricotta ammorbidisce l'impasto, il cioccolato fondente la rende una torta golosa! Dedicato a chi ama IL CIOCCOLATO FONDENTE!!!

Fate raffreddare e servite girando la torta su un piatto da portata, cosparso di zucchero a velo e guarnendo con panna Granarolo montata nel. La torta tenerina o tacolenta è un dolce al cioccolato tipico di Ferrara. Tipica di Ferrara, la torta tenerina o "torta taclenta", è un dolce al cioccolato dalla consistenza morbida e dall'interno fondente, che si scioglie in bocca a ogni assaggio. You can have Torta tenerina al cioccolato fondente con panna using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta tenerina al cioccolato fondente con panna

1. It's of Per la torta.
2. Prepare 200 g of cioccolato fondente.
3. Prepare 160 g of zucchero.
4. It's 4 of uova.
5. You need 100 g of burro.
6. You need of Per la guarnizione.
7. You need 250 g of panna liquida.
8. Prepare a piacere of Fragole.

Il dolce senza lievito tutto al cioccolato fondente. Per la preparazione della torta tenerina bisogna prima di tutto far sciogliere a bagnomaria e a fiamma bassa il cioccolato fondente con il Burro Santa. Torta tenerina al cioccolato, un dolce morbidissimo e squisito. L'ingrediente principale è il cioccolato fondente che renderà questa torta irresistibile!

Torta tenerina al cioccolato fondente con panna instructions

1. Montate a neve gli albumi con metà dello zucchero; sbattete a parte i tuorli con le fruste e lo zucchero restante..
2. Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria, mescolando sempre. Una volta sciolto, toglietelo dal fuoco e aggiungete il burro a pezzetti. Fatelo sciogliere continuando a mescolare..
3. Unite il cioccolato e burro ai tuorli e amalgamare con le fruste. Unite gli albumi con un cucchiaio e continuate a mescolare lentamente. Aggiungete la farina..
4. Imburrate e infarinate una tortiera e preriscaldate il forno a 200°. Cuocete la torta per circa 20 minuti..
5. Nel frattempo montate la panna con un cucchiaio di zucchero e tagliate le fragole..
6. Consiglio di gustare la torta calda, in contrasto con la panna fresca. In alternativa, lasciatela raffreddare e decoratela a piacere con la panna e le fragole..

Dopo la cottura il centro della torta sarà. La Torta Tenerina è una Torta al cioccolato tipica del ferrarese: una torta bassa, senza lievito, con pochissima farina e tanto cioccolato fondente! Dalla consistenza umida e un cuore tenero, cremoso, tartufato che si scioglie in bocca come un cioccolatino (a cui deve il nome "Torta Tenerina". Burro, cioccolato, estratto di vaniglia, farina, uova, zucchero, zucchero a velo. Torta tenerinaLa torta tenerina, è una torta al cioccolato umida, morbida e soffice.