Recipe: Tasty Crostata salata

Crostata salata. La crostata salata con verdure è una ricetta perfetta come piatto unico vegetariano, senza uova e senza lattosio ma è ideale anche da preparare per un pic nic all'aperto o per un buffet ad una festa. La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria era la più buona.

La crostata salata con zucchine e grana è veloce da preparare! Le zucchine vanno aggiunte crude, non si spadellano nè si sbollentano prima! Ricetta per cucinare una gustosa crostata salata da servire durante le feste o come finger-food. You can have Crostata salata using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crostata salata

1. Prepare of Per la base della crostata.
2. It's 4 of uova.
3. Prepare 1 cucchiaino of sale.
4. Prepare 150 ml of latte.
5. Prepare 80 ml of olio di semi.
6. It's 200 g of farina.
7. Prepare 1 cucchiaino of bicarbonato.
8. You need 1 of manciata di prezzemolo.
9. Prepare 1 cucchiaio of parmigiano.
10. It's of Per farcire.
11. It's of Potete farcirla a vostro piacimento.
12. Prepare of I miei gusti in foto:.
13. Prepare of melanzane arrostite ripiene poi di tonno.
14. You need of prosciutto cotto,pomodorini strisce di parmigiano.
15. It's of Friggitelli.
16. It's of Zucchine arrostite con dadini di galbanino.
17. You need q.b of Olio d'oliva.
18. Prepare q.b of Sale /Pepe.

Prendete una padella e iniziate a preparare il soffritto di aglio e cipolla. Per la ricetta della crostata salata con ortaggi croccanti, intridete la farina con il burro a pezzetti e un pizzico di sale lavorando con la punta delle dita ricavando un composto sabbioso a bricioloni. CONDIVIDI. stendiamo la pasta brisè avanzata e ricaviamo, con una rotella, tante strisce per decorare ed ottenere una griglia classica della crostata. Per preparare la crostata salata con radicchio e robiola parti dalla base.

Crostata salata step by step

1. Con il frullino sbattere in una ciotola le uova con il prezzemolo tagliuzzato, sale, parmigiano,pepe,poi aggiungere l'olio di semi e il latte e sempre mescolando la farina e il bicarbonato insieme,frullare bene e versare il composto ottenuto in una tortiera per crostate imburrata con lo staccante per teglie (vedi ricetta nel profilo).
2. Infornare a 170° per 15 minuti,aspettare che si raffreddi completamente prima di sformarla capovolgendola su un vassoio.
3. Ora passiamo alla farcitura,che potete eseguire secondo i vostri gusti,secondo le vostre disponibilità,io ho optato,per un angolo di friggitelli cotti in padella con olio,spicchio d'aglio, sale e pomodorini ciliegino con aggiunta di un goccino d'acqua,poi le melanzane dopo averle grigliate le ho farcite con il tonno e poi arrotolate,le zucchine dopo averle grigliate invece,gli ho messo un dadini galbanino e ho arrotolato,ed infine fette di prosciutto cotto con parmigiano a scaglie e pomodorini.
4. Il tutto condito con un filo d'olio e un pizzico di sale e prezzemolo...eccola pronta da portare a tavola e servire poi a spicchi...fresca,originale,deliziosa!.
5. Alla prossima ricetta 👩‍🍳!.

La crostata salata di polenta è un'idea diversa per presentare questo magico piatto della tradizione delle nostre terre. Se avete la possibilità e il tempo di preparare la polenta partendo dalla farina di. La crostata salata è una ricetta molto gustosa che ricorda le quiche francesi; è facile da preparare e richiede pochi semplici passaggi per ottenere un risultato davvero ottimo. La Crostata Salata è la versione salata della classica Crostata di Frutta! Di Torte Salate ce ne sono davvero tante, ma la comodità di questa è che si può farcire con gli ingredienti che più desideriamo!