Ciambella soffice con mirtilli freschi 🍩. Una ciambella deliziosa che sembra una torta di pasticcera, sofficissima e buonissima. I mirtilli freschi e la glassa al limone la rendono squisita. La ciambella è un dolce sofficissimo e semplice, adatto per la prima colazione o la merenda, da gustare al naturale o con un velo di marmellata.
Ecco la Ricetta del Ciambellone classico della nonna.
Il Ciambellone soffice è il dolce ideale in ogni momento della giornata: da inzuppare nel latte per colazione, con un velo di marmellata a merenda.
Ottima per la colazione di grandi e piccini.
You can have Ciambella soffice con mirtilli freschi 🍩 using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ciambella soffice con mirtilli freschi 🍩
- It's 160 gr of burro morbido.
- Prepare 260 gr of zucchero.
- It's 370 gr of farina 00.
- Prepare of Il succo di mezzo limone.
- You need of La buccia grattugiata di 1 limone bio.
- You need 200 gr of mirtilli freschi.
- It's 1 bustina of vanillina.
- It's 1 bustina of lievito per dolci.
- You need 3 of uova.
- You need 1 pizzico of sale.
- Prepare 200 ml of latte t.a.
- It's q.b of Zucchero a velo.
La ricetta per preparare un meraviglioso plumcake ai mirtilli, utilizzando farine naturali e senza glutine e frutti di bosco freschi. Unite l'acqua, la farina e il lievito a pioggia (cacao, liquore o gocce). Amalgamate con un mestolo in legno e versate in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato. Questa ciambella sofficissima realizzata con l'acqua è un'ottima base per realizzare delle golose varianti: potete infatti aggiungere agli ingredienti del cacao, per farla marmorizzata, una manciata di uvetta o semplicemente aromatizzare l'impasto con il rum.
Ciambella soffice con mirtilli freschi 🍩 step by step
- Accendete il forno a 180° (modalità statica).
- In una ciotola (planetaria) montate il burro con lo zucchero e la vanillina e il pizzico di sale, versate uno alla volta le uova e montate bene in un composto chiaro..
- Aggiungete il limone sia la buccia che il succo. Con un cucchiaio aggiungete la farina setacciata con il lievito, alternatevi con il latte..
- Prendete i mirtilli e spolverateli con un po' di farina. Prendete il mestolo e aggiungete i mirtilli nell'impasto, amalgamate e versate in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato (io spray staccante).
- Infornate x ca. 50 minuti, fate la prova stecchino..
- Sformate ancora tiepida. A piacere quando si raffredda spolverate con lo zucchero a velo 👌😋.
Si era svegliata due ore in anticipo solo per me. O forse non si era mai addormenta; da quando mi é stata diagnosticata quella malattia. Capovolgete il ciambellone soffice su un piatto e decorate con altra marmellata di mirtilli rossi. Con una buona colazione del genere, il risveglio sarà estremamente piacevole! La ciambella salata con pancetta e il ciambellone sofice dolce con camembert e marmellata di mirtilli vi daranno le tutte le.
