Panna Cotta con Salsa di Lamponi. ALTRE RICETTE GOLOSE: Panna cotta al mango, Panna cotta con il Bimby, Torta con panna cotta allo yogurt pesche sciroppate e frutti rossi. Sformate la panna cotta dagli stampini e guarnite ogni porzione con una cucchiaiata di salsa di more e lamponi e qualche frutto fresco. La panna cotta con la salsa di lamponi è un dessert fresco e delicato, ottimo per chiudere un pranzo o una cena estiva ma è ottimo anche da servire in ogni altra stagione.
Ricette Della Panetteria, Ricette Di Dolci, Panna Cotta, Dessert Mini, Ricette Dolci, Ricette Italiane, Ricette Di Nei bicchierini di vaniglia e lamponi (raspberry vanilla panna cotta) la superficie della panna cotta viene alternata in strati per creare un effetto cromatico.
Panna cotta con salsa all'uva e lamponi al bimby.
Capovolgete gli stampi sui piatti da portata e cospargete i dolci con un po' di sciroppo.
You can cook Panna Cotta con Salsa di Lamponi using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Panna Cotta con Salsa di Lamponi
- It's 500 ml of Panna fresca liquida.
- You need Baccello of vaniglia 1.
- Prepare of Gelatina in fogli 8 g.
- You need 80 g of Zucchero.
- It's q.b of Lamponi.
Decorate con lamponi, chicchi di uva, foglie di menta e servite. Restaurant Wasserfall, Salzburg Resim: Panna cotta con salsa di lamponi e guarnizioni. La panna cotta è versatile e può essere abbinata davvero a qualsiasi tipo di salsa/topping; provala anche nella versione alle fragole. Versa la salsa ottenuta sulla panna cotta e servi.
Panna Cotta con Salsa di Lamponi instructions
- Per realizzare la panna cotta, per prima cosa mettete a mollo i fogli di gelatina in acqua fredda per 10-15 minuti. Incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza ed estraete i semini raschiando con la punta di un coltello..
- Mettete in un pentolino la panna liquida, versate quindi lo zucchero,aromatizzate con i semi di vaniglia e inserite anche il baccello ; scaldate a fuoco basso il tutto, ma senza far bollire; quindi quando la panna sarà arrivata a bollore, spegnete il fuoco ed estraete il baccello con una pinza da cucina..
- Quando la gelatina sarà ammorbidita, scolatela senza strizzare eccessivamente, quindi immergetela nel pentolino con la panna calda. Mescolate con un cucchiaio di legno o una frusta a mano fin quando la gelatina non si sarà sciolta completamente; non ci devono essere grumi..
- A questo punto prendete 4 stampini della capacità di 150 ml e versate la panna cotta con un mestolo. Una volta riempiti gli stampini, mettete la panna cotta in frigorifero a rassodare per almeno 5 ore..
- Una volta rassodata, prima di servirla e per meglio sformarla immergete ciascuno stampo per qualche istante in acqua bollente poi sformate la panna cotta immediatamente su ciascun piatto da portata : servite la vostra panna cotta al naturale, con caramello, con cioccolato fuso, o con una coulis di frutta (io ho scelto i lamponi)..
Come preparare la panna cotta con salsa ai lamponi. Quando il contenuto sarà freddo riponete in frigo per un paio dore! Panna Cotta con salsa di Lamponi. Qualche consiglio per questa scenografica panna cotta al parmigiano. Intanto se volete servirla come finger food montatela in modo diverso: in questo caso non è necessario bagnare le ciotoline perché non andrà sformata, usate contenitori trasparenti e mettete prima di tutto uno strato di crema di pere.
