Zuppa di cipolle leggera. Oggi una ricetta della playlist OCCHIO ALLE CALORIE dedicata a chi sta seguendo la dieta e cerca delle idee semplici e salutari ma allo. La zuppa di cipolle gratinata, o soupe à l'oignon, è una ricetta tradizionale della cucina francese dal gusto intenso e delicato. La zuppa di cipolle è un piatto leggero, caldo e confortevole, adatto alle serate invernali e con le giuste accortezze può rappresentare una valida sostituzione al primo piatto anche a dieta.
Caldo, morbido e appagante non è affatto complicato da realizzare.
Una morbida zuppa di cipolle è quanto di più gradevole per riscaldare con gusto e delicatezza una cena autunnale.
La Zuppa di Cipolle (Soup à l'Oignon) è un piatto povero tipico della cucina francese a base di cipolle e brodo di carne arricchito da crostoni al Come fare la Zuppa di Cipolle.
You can have Zuppa di cipolle leggera using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Zuppa di cipolle leggera
- Prepare 200 g of cipolle bianche.
- You need 300 g of cipolle rosse.
- It's 20 g of farina di riso.
- You need 500 ml of acqua calda.
- It's 1/2 cucchiaino of paprika affumicata.
- You need 1/2 cucchiaino of curcuma.
- You need 15 ml of olio extravergine d’oliva.
- Prepare 2 cucchiaini of zucchero di canna integrale.
- It's of Pepe.
- It's of Sale.
- You need of Salvia.
In primis sbucciate le cipolle e affettatele a rondelle: In una casseruola capiente aggiungete l'olio, le cipolle affettate e. Questa zuppa di cipolle è una preparazione tipica della cucina francese apprezzato e conosciuto in tutto il mondo. È un primo piatto facile da preparare ma richiede una cottura lenta prima su fiamma poi sotto il grill del forno per completare la preparazione. È una ricetta perfetta per una cena leggera. Se amate i piatti semplici ma ricchi di gusto, che vi permettano di realizare un piatto leggero ma saporito, la zuppa di pollo al limone è quello che fa per voi. La zuppa di cipolle, un classico della cucina francese, è un piatto molto gustoso da preparare esclusivamente con il formaggio Gruyère.
Zuppa di cipolle leggera step by step
- Tagliare le cipolle a fette abbastanza sottili, scaldare l’olio nella pentola pressione, versare le cipolle e far rosolare per qualche minuto. Aggiungere acqua calda fino a coprirle..
- Stemperare la farina nella pentola, aggiungere le spezie, le erbe aromatiche e lo zucchero. Mescolare bene in modo da amalgamare tutti gli ingredienti..
- Chiudere la pentola pressione, aspettare il fischio e cuocere per circa 15 minuti. Una volta che la pentola pressione può essere aperta, impiattare e servire con una macinata di pepe. Ottima se accompagnata da pane tostato o crostini..
Nata come piatto povero, fatto di alimentii semplici, la zuppa di cipolle è diventata una ricetta gourmet, da preparare con ingredienti di qualità e da. La zuppa di cipolle o soupe à l'oignon è una ricetta tipica francese, nata come un piatto povero, la zuppa di cipolle si è evoluta fino a diventare un convincermi che nonostante la mia avversione per le cipolle questa zuppa mi sarebbe piaciuta, vista la sua insistenza questa volta ho dovuto accettare. Contact Zuppa di cipolle on Messenger. Mettere la zuppa in un piatto minestra coperto, aggiungere una fetta sottile di pane su di esso, e cospargere il formaggio sulla fetta sottile. Ecco una zuppa a base di cipolle, aglio e porri, facile e veloce da preparare, inoltre è molto leggera ed equilibrata dal punto di vista nutritivo.