Easiest Way to Cook Perfect Zuppa di cavolo nero, ceci e fagioli cannellini

Zuppa di cavolo nero, ceci e fagioli cannellini. L'abbinamento cavolo nero e cannellini è ottimo, infatti il sapore dolce e delicato dei fagioli bianchi si amalgama alla perfezione con quello più deciso del cavolo nero, dando vita ad un piattodal gusto ben equilibrato e molto appetitoso. Questa zuppa riscaldata è ottima da gustare anche il giorno successivo. Impariamo insieme a cucinare la ricetta della Zuppa di fagioli cannellini e cavolo nero, un piatto che è Ingredienti per la zuppa di fagioli cannellini e cavolo nero.

Cosa c'è di meglio di una calda zuppa di cavolo nero con fagioli cannellini e curcuma accompagnata da profumati crostini al rosmarino. La zuppa di cavolo nero è forse una delle zuppe più rustiche, autentiche e salutari che possano esserci: un connubio tra cavolo nero e tutte le sue proprietà benefiche ed i legumi dal rinomato valore a livello nutrizionale. Senza dimenticarsi del gusto, due sapori che ben si bilanciano e che danno vita. You can cook Zuppa di cavolo nero, ceci e fagioli cannellini using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zuppa di cavolo nero, ceci e fagioli cannellini

1. Prepare 2 mazzi of cavolo nero.
2. It's 2 scatole of da 400 gr di fagioli cannellini.
3. You need 1 scatola of da 400 gr di ceci.
4. You need 1/2 of porro.
5. Prepare of Concentrato di pomodoro.
6. Prepare of Olio extravergine d’oliva.
7. It's of Sale.
8. It's of Pepe.

Una zuppa toscana, invernale a base di cavolo nero, un ortaggio prezioso per le sue proprietà benefiche. Una ricetta della tradizione popolare toscana che richiede un tempo di preparazione lungo, per via dell'ammollo dei fagioli e del tempo di cottura della zuppa. Il cavolo nero è un ortaggio dalle poche calorie ma ricco di vitamine A e C, di potassio, di ferro e fibre. La versione originale prevede l'utilizzo anche di guanciale e diventa così un sostanzioso piatto unico.

Zuppa di cavolo nero, ceci e fagioli cannellini instructions

1. Tagliare il porro e soffriggerlo sull’olio sino a che si sarà ammorbidito.
2. Pulire il cavolo nero togliendo la parte dura e centrale. Lavarlo, tagliarlo a foglie più sottili e metterlo in padella e dandogli una scottata sino a quando si riduce di volume.
3. Scaldare una scatola di fagioli cannellini, passarli con il frullatore, aggiungerli in pentola con il concentrato di pomodoro correttamente diluito e l’altra scatola di cannellini interi.
4. Coprire d’acqua fino a che non viene immerso tutto il cavolo nero. Salare e le pare. Fare cucinare per circa 40 minuti.
5. Aggiungere i ceci e lasciar cucinare per altri 10 minuti. Servire ben calda preferibilmente con un po’ di peperoncino.

La zuppa di cavolo nero e fagioli è un primo piatto ricco e saporito e si possono sostituire le. Ispirata alla ribollita toscana, la zuppa di cavolo nero e cannellini unisce il gusto di due ingredienti in un piatto perfetto per la stagione invernale. Se è necessario aggiungere altra acqua. Servire la zuppa di cavolo nero e. Cottura della zuppa di cavolo nero e fagioli cannellini nella Slow Cooker.