How to Cook Appetizing Zuppa di lumache e zucca

Zuppa di lumache e zucca. vellutata DI zucca, vellutata DI finoccchi, vellutata DI broccoli. La zuppa è pronta quando la zucca sarà morbida e sfaldata, mentre le patate saranno morbide, ma ancora in pezzi. Il tuo browser non può riprodurre il video.

La bava di lumaca è una sostanza dalle straordinarie proprietà cosmetiche: il suo effetto benefico sulla pelle la rende molto ricercata, scopriamo perché. Non tutti sanno che la bava di lumaca è una sostanza dalle molteplici proprietà benefiche, in particolare è utilissima per prendersi cura della pelle. Zuppa di zucca e lenticchie, un primo piatto caldo e confortante.una bella zuppa rustica, tipica del periodo autunnale quando le zucche danno il meglio di sè. You can cook Zuppa di lumache e zucca using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zuppa di lumache e zucca

1. Prepare 500 g of zucca.
2. It's 4 of cipolla.
3. You need 1 kg of lumache.
4. It's 3 foglie of alloro.
5. It's qb of Pepe.
6. You need qb of Sale.
7. It's qb of Olio evo.

Per la sua preparazione non è necessario avere particolari abilità culinarie: si parte da un soffritto ricco e si procede con una cottura con. Preparazione della zuppa DI zucca e ceci. Scolate e sciacquate i ceci e metteteli da parte. Pulite la zucca eliminando semi e buccia e tagliatela a dadini.

Zuppa di lumache e zucca step by step

1. Pulire una cipolla e soffriggere con olio unire la zucca tagliata a dadini e cuocere mettere sale e pepe.
2. Prendere la zucca cotta e ridurla a crema con immersimetro.
3. Lavare bene le lumache precedentemente spurgate, spostare le lumache in una pentola con acqua lasciarle riposare per un po' sino a quando le lumache sono tutte fuori. Successivamente accendere il gas con fiamma bassa e aspettare che le lumache cadano dal coperchio per poi aumentare la fiamma e cuocere a fuoco moderato in fine salare.
4. Prendere una padella unire olio quanto basta le tre cipolle e l'alloro soffriggere Infine aggiungere le lumache scolate e amalgamare finendo la cottura.

Tritate finemente lo scalogno e mettetelo in una casseruola insieme all'olio. Katso käyttäjän zuppa di zucca official (@zuppa_di_zucca_official) Instagram-kuvat ja -videot. La Zuppa di Zucca è un piatto tipicamente autunnale. Ideale da realizzare quando splendide zucche di vario tipo fanno bella mostra sui banchi dei mercati. E' un primo piatto vegetariano da servire ben caldo e fumante e da assaporare con calma.