Zuppa zucca e patate. Poco prima della fine della cottura. La VELLUTATA DI ZUCCA e CAROTE con PATATE è una zuppa cremosa e ricca di vitamine, semplice da preparare perfetta sia a pranzo, con dei cereali Un po' di parmigiano o grana ed è fatta, pronta in pochi minuti in quanto sia la zucca che le carote e le patate cuociono velocemente. Spesso le zuppe si associano a piatti tristi e insapore. questa di zucchine , con le giuste spezie e aromi, è delicatissima e gustosa al tempo stesso!
Nella zucca Se utilizzate tra gli ingredienti la zucca potete scavarla per prelevarne la polpa e poi riempirla con la zuppa.
Per preparare la zuppa di zucca e patate, innanzitutto pulite la zucca e le patate.
Tagliatele a dadini di grandezza uniforme.
You can cook Zuppa zucca e patate using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Zuppa zucca e patate
- Prepare 2 of patate.
- Prepare of Mezza zucca.
- You need of Sale.
- You need of Dado.
- It's of Pancetta.
- It's of Pane.
- Prepare of Rosmarino.
- It's of Olio.
A questo punto, regolate di sale e pepe e trasferite nei piatti. Guarnite la zuppa di zucca e patate con crostini di pane, Mozzarella Santa Lucia tagliata a cubetti e prezzemolo tritato. Zuppa di zucca e lenticchie, un primo piatto caldo e confortante.una bella zuppa rustica, tipica del periodo autunnale quando le zucche danno il meglio di sè. Per la sua preparazione non è necessario avere particolari abilità culinarie: si parte da un soffritto ricco e si procede con una cottura con.
Zuppa zucca e patate instructions
- Tagliare tutte le verdure a dadini molto piccoli tipo 1 cm e mezzo per 1 cm e mezzo, metterle in una pentola..
- Mettere sul fuoco aggiungendo un po’ d’acqua e un dado..
- Far cuocere fino a quando le verdure mescolando non si spappolano. Ma non serve usare il frullatore ad immersione! Sarà perfetta così a pezzettini ma cremosa per i pezzi che si sono rotti..
- Servire con crostini fatti in padella con olio, sale, rosmarino. E tostare della pancetta..
Frulla la zuppa usando un frullatore normale o a immersione e poi versa anche il latte di cocco. Sostanziosa e corroborante, la zuppa d'orzo è il piatto perfetto per ritemprarsi dalle rigide temperature delle giornate invernali. La zuppa d'orzo è un primo a base di orzo perlato, verdure e carne affumicata di maiale e può essere preparata utilizzando sia il brodo di carne che l'acqua. La Zuppa di zucca e ceci è un piatto autunnale sano, gustoso e proteico; una vera coccola cremosa che si prepara in poco tempo. Con i primi freddi non c'è nulla di meglio di una bella zuppa calda e saporita, e l'abbinamento zucca e ceci è vincente.